山西山寶食用菌生物有限公司創(chuàng)建于2006年，是由煤焦型企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展而成的,位于山西省汾陽(yáng)市陽(yáng)城生態(tài)食品園，注冊(cè)資本6000萬(wàn)元。

　　公司以食用菌的種植、加工、銷售、科研一條龍產(chǎn)業(yè)鏈全鏈發(fā)展，按照“種植標(biāo)準(zhǔn)化、多元化、加工規(guī)范化、持續(xù)化、銷售一體化、品牌化、科研項(xiàng)目化、實(shí)用化”的原則推行規(guī)范化原理，以領(lǐng)先行內(nèi)業(yè)者，成為當(dāng)?shù)卣皹I(yè)內(nèi)的一個(gè)觀光窗口，成為呂梁、山西及至全國(guó)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型示范單位之一。

　　公司采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，先后榮獲“汾陽(yáng)市、呂梁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)骨干龍頭企業(yè)”、呂梁市“雙百雙千”重點(diǎn)扶持企業(yè)、“513”工程省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。系列產(chǎn)品通過(guò)QS認(rèn)證，ISO9001認(rèn)證，有機(jī)認(rèn)證、HACCP認(rèn)證，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心評(píng)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”，已成為最受廣大消費(fèi)者歡迎的方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)、健康食品。

　　公司投資引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的凍干食品生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)并完成了“快捷即食食品生產(chǎn)線”、“高營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品生產(chǎn)線”，其中“一口菇”、“ 蘑菇醬”、“菌湯”系列產(chǎn)品受到了業(yè)內(nèi)人士的一致推崇。生產(chǎn)上述產(chǎn)品，吞吐量日需鮮菇10噸。形成了年產(chǎn)3500噸凍干食品的生產(chǎn)能力，成為山西省凍干食用菌深加工最大企業(yè)。

　　公司項(xiàng)目總投資18040萬(wàn)元，目前已建成了500畝大棚鮮菇原材料基地，輻射帶動(dòng)周邊廣大農(nóng)戶，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。 公司食用菌深加工項(xiàng)目以汾陽(yáng)市豐富的資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展食用菌得天獨(dú)厚的有利條件，以規(guī)?；嘤Ⅴr菌生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售為龍頭，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，走市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，產(chǎn)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。該項(xiàng)目既提高了食用菌深加工產(chǎn)品科技含量和附加值、拓展了產(chǎn)品形態(tài)、提升了產(chǎn)品檔次、提高了出口創(chuàng)匯額，又能年帶動(dòng)1000戶農(nóng)戶生產(chǎn)食用菌，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，增加農(nóng)民收入，是“企業(yè)增效、農(nóng)民增收、地方受益”，是既滿足市場(chǎng)需求、又富民強(qiáng)市的好項(xiàng)目，也是中國(guó)傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在一定程度上緩解社會(huì)就業(yè)壓力，增加農(nóng)民收入。公司將形成種植、加工、服務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶能力進(jìn)一步增強(qiáng)。