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  • 師傅帶徒弟 種菇有動(dòng)力


    【發(fā)布日期】:2012-02-13  【來(lái)源】:德清新聞網(wǎng)   【作者】:朱宇飛
           2月10日下午,住在浙江德清縣臨杭開(kāi)發(fā)區(qū)的三峽移民、原籍重慶豐都的現(xiàn)雷甸鎮(zhèn)下高橋村村民楊洪很高興地迎來(lái)了他的師傅——武康鎮(zhèn)興農(nóng)食用菌場(chǎng)負(fù)責(zé)人張美林,這已經(jīng)是師傅春節(jié)后第二次來(lái)徒弟的菇場(chǎng)里來(lái)進(jìn)行種菇技術(shù)指導(dǎo)了。
      張美林是我縣種菇大王,武康鎮(zhèn)興農(nóng)食用菌場(chǎng)“清山兒”牌食用菌菇的擁有人,曾以將菌菇產(chǎn)品成功打入世界五百?gòu)?qiáng)的沃爾瑪超市連鎖店和江蘇東方航空的“頭等艙”而聞名縣內(nèi)外。數(shù)年前,移民到雷甸的楊洪由于在重慶有過(guò)種植菇類的經(jīng)歷,對(duì)張美林的種菇技術(shù)和經(jīng)歷佩服有加,于是主動(dòng)上門找到張美林,要求拜師學(xué)藝。張美林認(rèn)定楊洪勤勉肯干,就答應(yīng)了。
      從此,師徒兩人就在雷甸下高橋村租下了幾畝地,開(kāi)始了種菇試驗(yàn)。種了才知道,德清的種菇與重慶的大不相同。就拿培養(yǎng)菌菇的基質(zhì)來(lái)說(shuō),重慶的采用當(dāng)?shù)氐挠衩仔?,而德清本地的則采用棉籽殼。雖然成本后者貴,但培育出來(lái)的發(fā)菇率和發(fā)菇次數(shù)卻大大高于前者。“我到德清學(xué)到了用棉籽殼培育雞菇技術(shù),一下子將產(chǎn)量比去年提高了三四成,同時(shí)讓菌菇從一年發(fā)菇三四次增加到七八次,效益可以說(shuō)有很大提高。”楊洪高興地告訴記者,這當(dāng)然有師傅的功勞,是他經(jīng)常登門指導(dǎo)才有的良好結(jié)果。
      楊洪的家和種菇基地都在臨杭開(kāi)發(fā)區(qū),與幾個(gè)正在開(kāi)工建設(shè)項(xiàng)目相鄰而居。談到未來(lái)的事業(yè)發(fā)展,楊洪興高采烈地向師傅透露:將來(lái)種菇有了一定基礎(chǔ)后,還要擴(kuò)大規(guī)模,爭(zhēng)取將家鄉(xiāng)的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品如土豆、紅心柚販銷到浙江來(lái),同時(shí)再將德清的名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品販銷到重慶去,爭(zhēng)取成為重慶與浙江農(nóng)產(chǎn)品的一座橋梁。一旁的師傅張美林含笑聽(tīng)著徒弟的敘述,頻頻點(diǎn)頭,同時(shí)插話說(shuō):“你有這樣的打算,很好,只要你家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品夠優(yōu)夠特,我可以幫助你聯(lián)系這里的超市平臺(tái),幫你打進(jìn)去。”
      楊洪聽(tīng)到師傅這話,開(kāi)心地笑了。
     
     
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