“這里山好水好,種出的木耳、香菇口感好。”金秀瑤源菌業(yè)有限公司食用菌生產(chǎn)基地位于桂中第一高峰圣堂山腳下的一個小山村——六巷鄉(xiāng)青山村委膠廠屯,這是大瑤山腹地,青山環(huán)繞、綠水長流,與下六甲庫區(qū)(即圣堂湖風(fēng)景區(qū))相鄰。
有著20多年食用菌生產(chǎn)銷售經(jīng)驗的黃興根,先后輾轉(zhuǎn)福建、湖南以及粵港澳等地,后應(yīng)廣西農(nóng)業(yè)部門相邀到廣西宜州發(fā)展。2010年金秀瑤族自治縣依托大瑤山自然資源優(yōu)勢,針對林下環(huán)保的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點招商,找到了黃興根。
接到金秀瑤族自治縣六巷鄉(xiāng)政府進(jìn)大瑤山的考察邀請,這讓一心想搞有機(jī)食用菌生產(chǎn)的黃興根興奮不已。他考察六巷鄉(xiāng)膠廠屯后,又請專家測量了海拔和土壤成分。這里海拔高、晝夜溫差大,水質(zhì)優(yōu)良,氣候也比較適合木耳、香菇的生長,而且,與六巷鄉(xiāng)交界的象州是桑蠶種養(yǎng)大縣,有豐富的桑枝作為菌棒原料。幾番考慮后,黃興根決定把公司落戶金秀大瑤山中。
以往桑農(nóng)都是把桑枝丟棄或當(dāng)柴火燒掉,現(xiàn)如今有企業(yè)能夠變廢為寶,利用廢棄的桑枝做生產(chǎn)菌棒,延長了桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到綠色環(huán)保要求。同時,金秀瑤源菌業(yè)有限公司承諾,采收后的菌棒經(jīng)發(fā)酵后,制作成有機(jī)肥免費(fèi)發(fā)放給當(dāng)?shù)厝罕?,避免了產(chǎn)生新的污染源污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境。正是這樣零排放的企業(yè),金秀縣政府才最終讓其進(jìn)駐大瑤山。
為山區(qū)民眾尋低碳之路
金秀瑤源菌業(yè)有限公司是2010年10月金秀六巷鄉(xiāng)政府招商引資的一個環(huán)保產(chǎn)業(yè)項目。六巷鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長曾福民在向記者介紹這家低碳企業(yè)情況的同時,汽車也七拐八轉(zhuǎn)的沿著鄉(xiāng)間小路駛進(jìn)山區(qū)。
來到菌廠附近,記者見到了福建老板黃興根。在大鐵棚下,儲放著一大堆木屑和木材邊角料,還有一小堆用塑料薄膜蓋著的黑色木屑,記者環(huán)看四周也沒見菌棒加工的機(jī)器。這黑乎乎的東西做什么用呢?
黃興根介紹,木屑是桑枝和一種叫苦楝樹木材邊角料經(jīng)切碎機(jī)加工而成,是培育菌棒的好原料。至于那黑乎乎的東西,則是采收種植木耳、香菇菌棒后剩下的廢氣菌棒,收集這些廢氣菌棒加以發(fā)酵物料,用塑料薄膜覆蓋,經(jīng)發(fā)酵后,這些廢氣菌棒就變成了很好的有機(jī)肥料。
“這些有機(jī)肥都是免費(fèi)發(fā)放給當(dāng)?shù)卮迕竦摹?rdquo;曾福民搶先說道。老板花錢發(fā)酵的有機(jī)肥還免費(fèi)發(fā)放給群眾,這不是虧本生意?
黃興根樂呵呵把一句話重復(fù)了好幾遍:“沒有農(nóng)戶就沒有我們公司。”他作為福建來的商人與膠廠屯的村民關(guān)系很好,當(dāng)?shù)卮緲愕拿耧L(fēng)使他的公司各項工作得以順利開展,自進(jìn)入膠廠屯后,黃興根先后投入約200萬元,如今在加工場地和食用菌基地生產(chǎn)各方面工作開展順利。
2011年開始生產(chǎn)菌包以來,已經(jīng)制作有菌棒50萬個,主要是種植黑木耳,目前已經(jīng)收獲5000公斤干木耳。
最近,該公司通過了歐盟有機(jī)食用菌認(rèn)證。先后有食用菌同行從香港特意到大瑤山區(qū)造訪這家企業(yè),開始下訂單,這讓黃興根更堅定地走有機(jī)食用菌之路。為了帶富當(dāng)?shù)卮迕?,黃把先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)技術(shù)傳授給村民作為回報。
六巷鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)表示,將借助金秀大瑤山的天然資源優(yōu)勢,全力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。