為培育新的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，2011年廣西資源縣在中峰鄉(xiāng)建立了13000平方米的冬季食用菌示范點(diǎn)。據(jù)了解，該示范點(diǎn)主要種植香菇、花菌等近十個品種，同時利用冬季修剪的紅提枝條粉碎后摻入其他培養(yǎng)料中作為種植食用菌的基料，既可減少林地小雜木的砍伐量，保持生態(tài)平衡，又可使修剪下的葡萄枝變廢為寶。目前所種的食用菌已進(jìn)入產(chǎn)菇高峰期，估計(jì)整個生長周期該示范點(diǎn)可產(chǎn)鮮菇150多噸。