2011年11月20日，第五屆中國蘑菇節(jié)在漳州召開之際，福建綠寶集團(tuán)副總經(jīng)理陳偉先生作客易菇網(wǎng)會(huì)客廳，接受易菇網(wǎng)的專訪。
　　近幾年食品安全問題越來越引起人們的關(guān)注，如何吃到放心的食用菌也是廣大消費(fèi)者關(guān)心的話題。對于綠寶集團(tuán)怎樣“以綠色之本，創(chuàng)民族之寶”以及在保障食用菌食品安全上的做法，陳總介紹：綠寶集團(tuán)在建立之初主要做出口罐頭，整個(gè)生產(chǎn)過程按照國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，產(chǎn)品銷往日本、美國、德國、加拿大、法國、英國、荷蘭、意大利等國家，公司擁有專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)及有很強(qiáng)的個(gè)人質(zhì)量意識，在罐頭標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中建立整套的質(zhì)量體系，通過質(zhì)量檢測和體系認(rèn)證建立正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全保證，在生產(chǎn)基地取得有機(jī)食品認(rèn)證，獲得綠色無公害基地，用智能化手段監(jiān)控全國生產(chǎn)基地、加工廠等質(zhì)量指標(biāo)，在各個(gè)基地和加工廠設(shè)立檢驗(yàn)室。從生產(chǎn)原料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠三道把關(guān)，杜絕污染不合格出現(xiàn)，保證產(chǎn)品綠色無公害。
　　2011年是漳州舉辦第五屆中國蘑菇節(jié)，作為漳州本地參展商，陳總分享了他的參會(huì)感受：中國蘑菇節(jié)在中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和漳州市人民政府的支持下已經(jīng)舉辦了五屆，一屆比一屆好，來自全國各界的食用菌從業(yè)者、臺(tái)灣學(xué)術(shù)界同仁以及國外專家們，為國內(nèi)食用菌從業(yè)者提供了一份精神大餐。此次蘑菇節(jié)帶給大家很多新技術(shù)、新理念，在漳州舉辦對本地從業(yè)者是一個(gè)很大的鼓舞。作為本地的參展商，綠寶集團(tuán)在蘑菇節(jié)展廳設(shè)置了展位：在食用菌展區(qū)展示食用菌休閑罐裝食品、干貨、調(diào)料、精加工產(chǎn)品，在國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)館用視頻展示菇房智能化管理技術(shù)，讓參觀者詳細(xì)且全面地了解食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)過程。
　　綠寶集團(tuán)在杏鮑菇的生產(chǎn)上也取得了一定成績，現(xiàn)在開始進(jìn)行瓶栽杏鮑菇的試驗(yàn)，在第五屆中國蘑菇節(jié)參會(huì)期間，綠寶集團(tuán)和日本田中技研株式會(huì)社簽訂了《瓶栽食用菌設(shè)備及技術(shù)項(xiàng)目引進(jìn)協(xié)議》，投資近3億元，將全套引進(jìn)日本最先進(jìn)的杏鮑菇瓶栽生產(chǎn)線，配合全自動(dòng)的機(jī)器人手臂運(yùn)作，將實(shí)現(xiàn)國內(nèi)最具現(xiàn)代化、機(jī)械化、電子化、智能化的杏鮑菇生產(chǎn)線。