今年上半年福州市食用菌產(chǎn)業(yè)以加入WTO契機(jī)，以提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力為核心，加速創(chuàng)新與發(fā)展，繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過(guò)培植行業(yè)協(xié)會(huì)，推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化”，努力開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。從總體上看，上半年全市蘑菇、姬松茸等草栽品種穩(wěn)步發(fā)展，香菇略有下調(diào)，糞草菌、珍稀食用菌生產(chǎn)規(guī)模有所擴(kuò)大。預(yù)計(jì)1-6月份全市食用菌總產(chǎn)量9.1萬(wàn)噸(鮮品)，比增2.5%；總產(chǎn)值3.59億元，比增3.1%。白色金針菇周年化生產(chǎn)技術(shù)得到進(jìn)一步推廣。上半年在長(zhǎng)樂(lè)市金峰鎮(zhèn)新建一家日產(chǎn)1.5噸的周年栽培白色金針菇的工廠，現(xiàn)已投入生產(chǎn)，并推廣到北京、常州、沈陽(yáng)等地，從而占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。而且周年栽培的品種不斷擴(kuò)大，現(xiàn)可周年栽培成功的品種已實(shí)現(xiàn)由低溫菇向中高溫菇發(fā)展，如豬肚菇、金福菇等，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。食用菌龍頭企業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好，預(yù)計(jì)1-6月份全市10家市級(jí)食用菌龍頭企業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元，比增 %，帶動(dòng)菇農(nóng) 萬(wàn)戶，有力地促進(jìn)了山區(qū)農(nóng)民增收。
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     （福州市農(nóng)業(yè)局）