食用菌是四川省青川縣重要優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過了近幾十年的發(fā)展，該縣食用菌產(chǎn)業(yè)已由低投入、低產(chǎn)出、被動(dòng)式的種植轉(zhuǎn)變成高投入、高產(chǎn)出、主動(dòng)式的種植，按照“政府引導(dǎo)、政策扶持、協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)、企業(yè)擔(dān)保、農(nóng)民自愿”的運(yùn)作模式，形成了“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局，現(xiàn)已成為全縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。
　　青川利用本縣優(yōu)勢(shì)，通過以商招商的形式，按照“引得來，留得住，能發(fā)展，能帶動(dòng)”的原則，引進(jìn)食用菌種植企業(yè)20戶、銷售企業(yè)2戶，開發(fā)推廣了10多個(gè)食用菌品種，其中香菇、雙孢菇、茶樹菇、黑木耳、竹蓀等6個(gè)品種在全縣大力推廣。截至2011年底，全縣已建立食用菌基地7000多畝，以板橋、三鍋兩個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)以及姚度等9鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)帶。（川農(nóng)）