社農正在查看白磨菇長勢。
記者走基層中,聽說位貴州省貞豐縣于珉谷鎮(zhèn)大碑村的貞豐天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社,創(chuàng)新發(fā)展思路建大棚,培育食用菌,栽種白蘑菇和巴西菇,帶領農民勇闖增收路,立即前往采訪。
11月月22日下午,記者來到貞豐縣天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社基地。在一塊田里,記者看到,幾個用竹草編扎成的大棚排成一排。“別小看這幾個不起眼的棚子,里面可有寶貝喲。”天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社負責人朱天壽笑著說。
“每天早上10點鐘采一次菇,然后,在中午12點之前和下午6點左右大棚關倉,平時多注意氣溫,白蘑菇大棚在15℃以下必須開倉,超過25℃就得關倉。巴西菇大棚則不同,25℃以上開倉,25℃以下關倉,每天采菇3到4次。”正在白蘑菇大棚里進行管理的老楊對記者說,“目前,基地有6個大棚,去年至今,已采巴西菇1噸左右,干菇每斤市場價格在50元左右。”
記者看到,大棚里,用竹片和稻草捆扎而成的菌床上已經冒出白色的小蘑菇,有的排成一排,有的聚在一堆,很是奪人眼球。
貞豐縣天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社成立于2010年12月,該合作社投入40多萬元,在大碑村建立了食用菌基地。去年至今,基地共產巴西菇和白蘑菇25噸,并且在市場上被一搶而空,創(chuàng)收近20萬元。
“成立農民專業(yè)合作社,就是要擴大基地,要讓更多的農民進入合作社成為社員,做大規(guī)模,才能更好地對接市場,最終讓合作社與菌農實現(xiàn)雙贏。”朱元壽堅定地說,“我們這個合作社主要是帶領農民培育食用菌種,栽種白蘑菇和巴西菇,創(chuàng)新增收門路。”
據了解,貞豐天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社積極幫助農民和社農栽種白蘑菇和巴西菇。合作社的社農建一個大棚只需出4000多元的竹子錢,合作社則及時提供墊資的菌種和其它不足資金,并無償提供技術指導,還以每斤2.1元的保底價回收巴西菇。對于基地附近農民,合作社則發(fā)放栽種宣傳資料,邀請農民到基地學習,讓農民了解這項新產業(yè)。
朱天壽告訴記者,每占地150平方米巴西菇大棚年平均產量3噸左右,按2.1元的保底價格算,每個大棚年收入1.3萬元左右,第一年除去成本6000元,此后的三年共除去成本1.05萬元,四年純收入可實現(xiàn)3.5萬元。目前,巴西菇主要銷往福建沿海一帶,白蘑菇則銷往州內市場,市場上不僅銷勢好,而且價位高,農民栽種白蘑菇和巴西菇前景廣闊。
“栽種白蘑菇和巴西菇,我們幾代人都沒見過,但看到合作社實打實取得的效益,我們相信有了合作社的引領,栽種白蘑菇和巴西菇增收肯定有盼頭。等在外打工的娃娃今年回來過年,我就叫他們不要出去了,加入合作社。我又是村干部,率先帶頭搞2個大棚。”大碑村一村干部如是說。成立不到一年時間的天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社,就有大碑村新場組近20家農戶加入,合作社還把基地覆蓋到了者相鎮(zhèn)。
采訪中記者獲悉,由于貞豐天壽綠色食用菌基地是一個創(chuàng)新發(fā)展,引領農民調整產業(yè)結構,拓寬增收門路的基地,11月初,被省商務廳與省財政廳綜合評審后確定為2011年貴州省“農超對接”建設項目,獲得30萬元建設補貼資金。同時,福建客商與該合作社攜手開發(fā)巴西菇已達成協(xié)議,這些無疑都為貞豐天壽綠食用菌農民專業(yè)合作社帶領農民栽種白蘑菇和巴西菇實現(xiàn)雙贏注入了“強心劑”。
“合作社下一步發(fā)展就是抓住食用菌市場前景廣闊,基地成為‘農超對接’建設項目這一契機,擴大基地覆蓋面,讓更多的農戶參與到基地建設中來,讓更多的農民種植白蘑菇和巴西菇增收致富。同時,加強與縣農業(yè)、工商管理等部門溝通協(xié)調,申請無公害綠色食品,并申報商標注冊,把食用菌培育成貞豐農民增收的一項新產業(yè)。”對未來的發(fā)展,朱天壽信心十足。
就要離開基地時,朱天壽叫住記者,“等一下,城里剛打來電話要白蘑菇,采一點帶進城去。白蘑菇在貞豐、興仁、安龍每天的銷售都在300斤以上,有時真有點忙不過來的感覺。”
瞄準市場,創(chuàng)新發(fā)展,貞豐天壽綠色食用菌農民專業(yè)合作社引領農民勇闖增收路越走越寬廣。