9月25日，南靖縣山城一菇農(nóng)向筆者談到，土生土長的食用菌產(chǎn)品不僅給南靖揚(yáng)了名，更給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收近2億元。今年來，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)朝多元化、規(guī)?；矫姘l(fā)展，共栽培白背毛木耳1.2億袋，鮑魚菇、杏鮑菇等各種珍稀菇類1.1億袋，創(chuàng)產(chǎn)值超1.5億元以上，為南靖資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化增添了濃墨重彩的一筆。
     南靖縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。該縣為把這一資源優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，通過租賃承包、大田置換、反租倒包等形式，促進(jìn)食用菌生產(chǎn)連片作業(yè)，規(guī)模發(fā)展。
    
     　　當(dāng)筆者來到靖城鎮(zhèn)采訪時(shí)，了解到鄭店村建立了600多畝食用菌示范園區(qū)，在區(qū)內(nèi)建成集制種、檢測、保鮮、溫控為一體的食用菌研究所，依托園區(qū)內(nèi)嘉田、成強(qiáng)、成發(fā)、景田等龍頭企業(yè)，不斷改進(jìn)食用菌栽培技術(shù)，馴化出秀珍菇、鮑魚菇、杏鮑菇等10多種反季節(jié)珍稀菇類，使食用菌栽培實(shí)現(xiàn)全年性生產(chǎn)。
    
     　　農(nóng)民楊嘉金創(chuàng)辦了嘉田木耳開發(fā)公司，生產(chǎn)“吉田”牌產(chǎn)品獲得“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)，并通過美國食品藥物管理局“FDA”認(rèn)證，取得了直接進(jìn)入歐美市場的銷售權(quán)，年創(chuàng)外匯上億元。在去年項(xiàng)目成果交易會(huì)上，該公司又利用福建農(nóng)林大學(xué)的菌草栽培食用菌技術(shù)應(yīng)用與推廣項(xiàng)目。由于該項(xiàng)目較好地解決了使用天然無污染菌草代替木屑為原料的所有技術(shù)問題，有效降低了生產(chǎn)成本，項(xiàng)目投產(chǎn)后帶動(dòng)周邊1萬多戶農(nóng)民種菇，增加就業(yè)人數(shù)12000人，農(nóng)民人均增收500元。
     點(diǎn)評：優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，不是靠匯報(bào)出來、數(shù)字堆加起來的，更不能停在嘴巴上，寫在紙張上。它靠的是一種需求、一種精神、一種責(zé)任，靠的是從小項(xiàng)目抓起，一項(xiàng)一項(xiàng)引進(jìn)，一個(gè)一個(gè)落實(shí)，一分一分投入，一件一件創(chuàng)新，鍥而不舍，長年累積，最后促進(jìn)質(zhì)的飛躍、產(chǎn)業(yè)形成。我市優(yōu)勢眾多，其中包括資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、海外優(yōu)勢等等。如何把這些優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，并且做強(qiáng)做大做出品牌來，各地群眾有許多好的做法?，F(xiàn)在，只要我們認(rèn)真按照上級部署，堅(jiān)持走群眾路線，認(rèn)真加以落實(shí)提高，積極主動(dòng)而不是等待觀望，創(chuàng)新務(wù)實(shí)而不是因循守舊，科學(xué)規(guī)劃而不是短期行為，為民負(fù)責(zé)而不是沽名釣譽(yù)。那么，就會(huì)把一棵苗、一粒果、一滴水、一條魚、一枝花、一個(gè)產(chǎn)品等轉(zhuǎn)化成名牌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
     （閩南日報(bào)）