清新食用菌農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)通過省驗收
     　　菇農(nóng)按標準生產(chǎn)食用菌畝產(chǎn)可均增400公斤
     清遠日報訊:近日，省質監(jiān)局農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收組一行在清新縣聽匯報、查資料、看現(xiàn)場、與農(nóng)戶交流，以82.5分通過了清新縣食用菌農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收。這意味著清新縣制定的《食用菌平菇、香菇生產(chǎn)栽培技術規(guī)范》已成為農(nóng)業(yè)地方標準予以推廣。
     清新縣山多地少，氣候溫暖濕潤，非常適宜食用菌的栽培。當?shù)厝罕娫缭谏鲜兰o80年代開始種植食用菌。食用菌種植投入少、產(chǎn)出快、經(jīng)濟效益高，是農(nóng)民脫貧致富的一條好路子。為規(guī)范種植，提高食用菌的品位和產(chǎn)量，大規(guī)模推廣生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)結構調整，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平，清新縣質監(jiān)局在2001年向省質監(jiān)局申請建立食用菌省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，同年11月得到核批，從而開展了食用菌栽培技術標準制定和推廣工作，并確定了清新縣的山塘、太和、太平、高田、浸潭、石潭、桃源等地為食用菌標準化示范區(qū)，由廣東省林中寶食用菌有限公司傳授技術指導生產(chǎn)、提供菌種、分等級回收鮮菌，引導農(nóng)戶按標準種植。
     2004年6月，《食用菌平菇、香菇生產(chǎn)栽培技術規(guī)范》由市質監(jiān)局發(fā)布。為推廣標準，還多次邀請了廣東省微生物研究所研究員和林中寶食用菌有限公司、清新縣科技和農(nóng)業(yè)局技術人員到示范區(qū)傳授技術，培訓菇農(nóng)，僅《技術規(guī)范》就發(fā)放了8000多份。
     清新縣山塘鎮(zhèn)西尾村菇農(nóng)歐計玲1998年開始種菇，并與林中寶公司簽訂了“公司＋農(nóng)戶”協(xié)議。在沒有標準可循之前，環(huán)節(jié)工作靠“盲估估”，如采收時間難掌握，采收時鮮菌過熟，菌蓋邊緣已舒展開來，達不到一級菇的要求。掌握了標準后，采摘時間恰到好處，保證了菇的質量，一斤鮮菇價錢提高了一元多。歐計玲現(xiàn)在種植食用菌面積有1000多平方米，一年僅此項收入就有4.5萬元。
     據(jù)統(tǒng)計，到2004年底，清新縣示范區(qū)內種植食用菌的農(nóng)戶就有5000多戶，種植面積2400畝。每戶菇農(nóng)年平均種菇收入達到6000元。與2001年成立示范區(qū)前相比，每年食用菌平均畝產(chǎn)量由1700公斤增加到2100公斤，增產(chǎn)率達到20％以上。食用菌總產(chǎn)值由2001年的2500多萬元增加到3000多萬元，極大地促進了示范區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。
     黃紅英　溫志忠　楊華毅