“東北的食用菌雖然種植規(guī)模不小，但始終缺少自己的品牌。如果不能從木耳的縱深產(chǎn)業(yè)鏈條探索，經(jīng)濟(jì)效益永遠(yuǎn)不能形成規(guī)模。東北的黑木耳應(yīng)該大有作為。”說到東北食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海林市北味食品公司總經(jīng)理齊振華頗有感慨，“我就是要讓全國(guó)，乃至全世界人都能品嘗到北方的味道！”
       在這種初衷的支持下，北味食品公司從食用菌深加工入手，主要生產(chǎn)山珍產(chǎn)品、調(diào)味品、農(nóng)副產(chǎn)品、菌菇類深加工產(chǎn)品四大系列，產(chǎn)品主要為食用菌即食品和食用菌粉條兩大系列。年加工食用菌500萬公斤，產(chǎn)值達(dá)1.5億元，北味食品現(xiàn)成為中國(guó)食用菌第一品牌。目前，該公司在業(yè)內(nèi)已形成東北地區(qū)最大的銷售網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)，產(chǎn)品已出口到加拿大、俄羅斯、日本、韓國(guó)及東南亞等國(guó)家。