遼寧省岫巖縣食用菌人工栽培起源于上世紀(jì)60年代末，距今已有40多年的歷史。經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐，食用菌產(chǎn)業(yè)已由原先的以家庭為單位的零散種植向規(guī)?；^(qū)域化種植方向發(fā)展。
      小小蘑菇吸引了眾多企業(yè)紛紛落戶、直接從業(yè)者達(dá)到10余萬(wàn)人、人均年收入超過(guò)萬(wàn)元，并最終形成以蘑菇為主線的大產(chǎn)業(yè)鏈條，從而促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展――這是記者在不久前召開(kāi)的第二屆中國(guó)岫巖蘑菇節(jié)上了解到的情況。
　　 近年來(lái)，國(guó)家提出創(chuàng)建遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶、沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)的戰(zhàn)略構(gòu)想，岫巖縣作為遼寧經(jīng)濟(jì)騰飛的“給養(yǎng)地”，區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯。在此背景下，岫巖搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，根據(jù)省市具體規(guī)劃對(duì)岫巖的發(fā)展做出了具體安排和部署。通過(guò)“一村一品”、“一鄉(xiāng)一品”建設(shè)，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，形成“一縣一品”、“縣鄉(xiāng)村三位一體”的發(fā)展格局。岫巖堅(jiān)持“高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量開(kāi)發(fā)、高效益運(yùn)行”的原則，以“公司＋基地＋協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶”為主要模式，著力構(gòu)建“一帶三區(qū)”的區(qū)域化發(fā)展布局。積極發(fā)展專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村，采取縣抓專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓專業(yè)村，村抓示范戶，大戶帶小戶的模式，鞏固老區(qū)、發(fā)展新區(qū)。目前，全縣３個(gè)生產(chǎn)區(qū)已建成占地面積100畝以上，生產(chǎn)數(shù)量50萬(wàn)棒以上的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)200多個(gè)。
　　 近年來(lái)，一批有實(shí)力的食用菌深加工企業(yè)紛紛在岫巖安家落戶。岫巖共有食用菌加工龍頭企業(yè)12家，年加工能力10萬(wàn)噸以上。岫巖共有日吞吐量100噸以上的食用菌交易市場(chǎng)6個(gè)，年成交額在６億元以上。
　　 目前，岫巖食用菌產(chǎn)業(yè)已走向規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的可持續(xù)發(fā)展之路。今年2月份岫巖縣被省政府授予全省首批“一縣一業(yè)”示范縣稱號(hào)。