擺放菌捧、凈化場地、剪秀珍菇、整理包裝……近日,記者走進地處界首鄉(xiāng)桐子塢的杭州千島湖興寶菇業(yè)專業(yè)合作社基地,大棚內(nèi)外仍是一片忙碌。
“這兩天價格好的時候達到16元每公斤,平均下來也有12至13元一公斤,經(jīng)常是供不應(yīng)求的,不過現(xiàn)在秀珍菇已經(jīng)到了掃尾階段,所以今天采鮮菇的人不多。”基地管理人員豐中源,一見到記者便開心地介紹起秀珍菇的好行情。
整個基地占地60畝,里面配有接種室、實驗室、冷庫等設(shè)施,總共有30個大棚用來生產(chǎn)、栽培,三間冷庫的面積達到170平方米。該合作社生產(chǎn)的興寶牌千島秀菇、珍稀食用菌類生態(tài)環(huán)保,已通過國家級有機論證,產(chǎn)品銷往杭州、寧波等地。
跟著豐中源走進鮮菇大棚,長在菌棒上的秀珍菇有的剛露出芽,有的已經(jīng)長出“小傘”狀,可以采摘了。“這些鮮菇長得很快的,像這種小芽,第二天就可以采摘了。”豐中源說,一個菌包可采8兩鮮菇,6月份至9月份主要采摘的是反季節(jié)菇,10月份到第二年的5月份采的是季節(jié)性菇,一年四季都可以采得到鮮菇。
杭州千島湖興寶菇業(yè)專業(yè)合作社基地建立于2009年4月份,主要生產(chǎn)秀珍菇、姬菇、黑木耳、香菇等鮮菇,基地的建成為當(dāng)?shù)厝颂峁┝瞬簧倬蜆I(yè)機會。
“像我這樣四五十歲的年齡,到外面打工別人不要。在這里剪蘑菇,有50元一天,一個月也有1000多元,還能照顧到家庭,很不錯,”已在基地工作了3年的王高連,一邊剪鮮菇一邊跟記者說。
正和王高連一起剪鮮菇的周美珍是聾啞人,家里兩個小孩,生活比較困難。她面對陌生人顯得有些靦腆,但也比劃著,表示自己在這工作能供兩個女兒讀書,心里感到很開心。
豐中源告訴記者,基地繁忙的時候需要雇請五六十個工人來干活,主要是附近的農(nóng)戶,因為在這工作提供住宿,生活消費也很低,有一對夫妻在這做了一年有4萬元的收入。
在談起基地的發(fā)展歷程和前景時,該合作社負(fù)責(zé)人王富根深有感觸地說,興寶菇業(yè)之所以能快速發(fā)展壯大,并形成品牌效應(yīng),與界首鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視、環(huán)境優(yōu)化、政策扶持和機制激勵是分不開的。鄉(xiāng)黨政負(fù)責(zé)人成了基地的“???rdquo;,因此合作社發(fā)展中遇到的問題都能及時現(xiàn)場解決,不會出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象。此外,縣農(nóng)口部門也與興寶基地建立了“長線聯(lián)系”,成了基地的“免費高參”和“義務(wù)保鏢”。
為提高黑木耳的種植技術(shù),今年5月份興寶菇業(yè)專業(yè)合作社基地還特地引進麗水的老板來發(fā)展黑木耳。正在黑木耳基地鋤草整地的周師傅是桐子塢村人,他告訴記者,在這做一天的活是70塊錢,還可以學(xué)學(xué)他們的種植技術(shù)。(記者 義永華 文/攝)