據(jù)綠寶集團新聞發(fā)言人介紹，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈是指從上游種植到下游初加工、深加工，從自主研發(fā)到生產(chǎn)加工、品牌銷售的完整系統(tǒng)。通過該產(chǎn)業(yè)鏈，可實現(xiàn)以高科技工業(yè)化、規(guī)模農(nóng)業(yè)化為先導(dǎo)，以綠色無公害食用菌為紐帶，以市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶、集產(chǎn)加銷、農(nóng)科游于一體的可持續(xù)發(fā)展。
全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)生產(chǎn)加工銷售一體化
食用菌種植作為一項新興產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，在目前經(jīng)濟形勢下，其工廠化暴利時代即將終結(jié)，逐步轉(zhuǎn)入合理利潤的時代，今后產(chǎn)業(yè)界只能從提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量來下功夫。綠寶集團提出的"食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈"理念，對現(xiàn)有資源進行了整合，實現(xiàn)引進、科研、培育、種植、加工、出口一體化，保證了安全、營養(yǎng)、健康的食用菌產(chǎn)品供應(yīng)。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的大背景下，"食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈"理念無疑推動了食用菌行業(yè)的發(fā)展。
綠寶集團的種植基地，包括自有基地以及與農(nóng)民協(xié)作基地，覆蓋了中國福建省、江西省、湖北省以及四川省等區(qū)域，基地布局廣泛，有利于減少氣候不利帶來的風(fēng)險。有機綠色基地從源頭上保證了食用菌產(chǎn)品的品質(zhì)。
同時，綠寶集團實現(xiàn)了食用菌工業(yè)化種植，在菌種培育、生產(chǎn)工藝及環(huán)境控制上遠遠優(yōu)于地栽式傳統(tǒng)種植。綠寶集團憑借精良的研發(fā)設(shè)備和先進的研發(fā)技術(shù)，以工業(yè)化養(yǎng)殖環(huán)境為依托，模擬出溫度、光照、濕度、氧氣和二氧化碳等含量適合食用菌生長的環(huán)境，從而栽培出綠色、健康、營養(yǎng)的食用菌。
據(jù)了解，經(jīng)過多年來對全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，綠寶集團的營銷網(wǎng)路遍布全國，并且延伸到海外市場，對于推動中國食用菌出口起到了一定的正面作用。
目前，綠寶集團正在與多家科研院校攜手合作，進行鮮銷、干貨、休閑、罐裝、凍干等多種食用菌系列產(chǎn)品的研發(fā)，力求開發(fā)多糖提取素等高科技、高附加值的新型食用菌產(chǎn)品。
食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技園助力品牌打造
坐落于漳州國家級臺商投資區(qū)--角美工業(yè)綜合開發(fā)區(qū)的綠寶集團食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技園，總規(guī)劃用地340畝，包括菌菇工業(yè)化培育和精深加工兩個項目。
據(jù)悉，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技園將引入國際領(lǐng)先的技術(shù)和設(shè)備，屆時園區(qū)內(nèi)將建有國際化食用菌展示廳和博物館，力求打造成全國的菌菇現(xiàn)代化生產(chǎn)的示范基地。
圖：綠寶食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技園
綠寶根植于生態(tài)種植，致力于向社會提供綠色、有機、無公害食品。集團已經(jīng)在福建漳州，湖北公安，四川大邑，江西寧都等多個省市建立了杏鮑菇、蘑菇、秀珍菇、黑木耳、茶樹菇、滑子菇、香菇等幾十個品種的食用菌示范基地。從農(nóng)戶到種植，再到研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，綠寶集團建立起了一整套完整的企業(yè)鏈機制。
今年來，在綠寶集團全產(chǎn)業(yè)鏈模式的帶動下，多方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民的收入都得到了明顯的提高，為構(gòu)建和諧社會，解決農(nóng)村剩余勞動力做出了巨大的貢獻。引導(dǎo)農(nóng)戶運用現(xiàn)代標準化農(nóng)業(yè)科學(xué)生產(chǎn)管理技術(shù)和理念，不僅生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，而且確保了豐產(chǎn)豐收，指導(dǎo)農(nóng)民所生產(chǎn)產(chǎn)品適應(yīng)國際市場不斷變化的需求。
未來，綠寶集團將繼續(xù)秉承"以綠色之本，創(chuàng)民族之寶"的宗旨，不斷向管理科學(xué)化、經(jīng)營規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)多元化方向發(fā)展，通過外引內(nèi)聯(lián)，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合一體化體系，開創(chuàng)新一輪跨越式發(fā)展，將綠寶集團打造成食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌。
