普普通通的稻草,究竟能創(chuàng)造出多少效益?浙江遂昌縣云峰鎮(zhèn)巖里自然村蘑菇園菇農(nóng)的生動實踐表明,它能串起一條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
在巖里蘑菇園,只見34幢白色高樓整齊劃一,棚內(nèi)設(shè)有七至八層菇架,幾名員工正往上鋪發(fā)酵成熟的稻草。負(fù)責(zé)人周顯琴介紹說,再經(jīng)過蒸氣消毒、播蘑菇菌種、發(fā)酵培育菌絲,到下月底,蘑菇就能從這個“溫床”上冒出來了。
在蘑菇園一旁的農(nóng)家樂,停了十多輛自駕游車輛。周顯琴說,去年10月,蘑菇園又辦起了休閑基地,游客們不僅能參觀稻草育菇的過程,還可以親自采摘制作“蘑菇宴”。
“旺季的時候,一天就有上千人。”周顯琴說,這在無形之中拉長了產(chǎn)業(yè)鏈,帶動了蘑菇的就地銷售,省去物流費用后,售價也同比翻番。
拉著一車稻草來的村民鐘關(guān)明樂呵呵地說:“以前稻草往往在田頭一把火燒掉,沒想到現(xiàn)在賣出了過去的毛竹價,100公斤達(dá)48元,每畝能增收160多元。”
“每個蘑菇棚需要稻草1.5萬公斤,蘑菇園年均‘吃’稻草50多萬公斤。”周顯琴說,為了保證基料充足,蘑菇園還專門成立了收購隊,派專人收購稻草,范圍輻射到三仁、大柘、石練等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
由于采摘蘑菇后剩下的殘渣,含有大量的氮、鉀等有機(jī)肥,正好成為周邊水稻、花卉等的農(nóng)家肥。“蘑菇園每年產(chǎn)生100萬公斤殘渣,可種100多畝果蔬。”周顯琴說。
“今年預(yù)計收入150多萬元。”周顯琴說,趁著這個好勢頭,明年準(zhǔn)備再投入100萬元“擴(kuò)容”100畝蘑菇園基地。