木耳種植示范園

   100多年前，吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)的人們開始種植黑木耳。仰仗著地理優(yōu)勢和專家指導，如今，黃松甸的黑木耳已經(jīng)變成了“金木耳”，種木耳有標準化示范區(qū)，銷木耳有食用菌批發(fā)大市場。9月20日，蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產(chǎn)品展洽會開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經(jīng)銷商和91家食用菌菌需物資生產(chǎn)商參加了展洽會。蛟河市有關(guān)方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。

    絕大部分村民都種木耳
　　 提起黃松甸的木耳，大家這樣形容，耳片較厚，耳肉彈性好，食用口感特別好，外觀形狀自然卷曲，顏色與光澤自然、較深。北場村村民趙站軍說，他們村總共有600多戶村民，有90%的村民都種木耳。趙站軍說，原來在林場上班，一年工資不到一萬元，后來就辭職了?，F(xiàn)在，隨著木耳市場價格提高，一年賺五六萬元不成問題。種植木耳一年分為春季和秋季，如果雨水好，就會豐收，雨水不足，收成會少一些。再一方面就是看天氣，暖和的話木耳就會長得好、長得多。

    曾得到全國唯一食用菌院士的指導
　　國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黑木耳育種崗位科學家姚方杰說，黃松甸鎮(zhèn)位于蛟河市區(qū)東50公里，地處長白山脈延續(xù)山區(qū)，海拔474米，地勢高寒，無霜期較短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。獨特的氣候條件、生長環(huán)境和生產(chǎn)管理技術(shù)，生產(chǎn)出獨特、優(yōu)質(zhì)的黑木耳，在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產(chǎn)區(qū)的黑木耳都有所區(qū)別?！?br /> 　　除了地理優(yōu)勢外，黃松甸木耳歷史發(fā)展得比較早，人們下大力氣去栽培和研究，在這個過程中，還得到了全國唯一食用菌院士李玉教授的技術(shù)指導，經(jīng)過不斷地實踐、改良。“目前，全國黑木耳發(fā)展每年以15%的速度遞增，也希望黃松甸木耳還要精益求精，成為黑木耳市場的龍頭老大。”姚方杰笑著說。

    產(chǎn)有標準化示范區(qū)　銷有食用菌批發(fā)大市場
　　 蛟河市黃松甸黨委書記韓香泉說，從2006年開始，黃松甸鎮(zhèn)以吉林農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)科技學院和長春中醫(yī)藥大學等為技術(shù)依托單位，組織7個村、22個屯打造了一條長20公里的黑木耳標準化種植長廊，進行規(guī)范化、標準化、集約化種植，種植總面積6000余畝。該園區(qū)被國家質(zhì)檢總局確定為“國家級黑木耳標準化種植示范區(qū)”。
　　“2004年，為了方便外地的供銷商方便訂購黃松甸木耳，我們成立了食用菌批發(fā)大市場，市場主要以經(jīng)營黑木耳為主的食用菌系列干品和其它農(nóng)副土特產(chǎn)品，現(xiàn)該市場占地面積9萬平方米，建筑面積6萬平方米，年銷售量2萬噸，銷售額10億元。2005年被農(nóng)業(yè)部確定為定點市場。”韓香泉說，為了與全國各重點食用菌市場信息同步，2008年，新上了大市場網(wǎng)絡信息系統(tǒng)、安全監(jiān)控、檢驗、檢測系統(tǒng)。目前，黃松甸食用菌大市場已經(jīng)成為全國軟、硬件配置最好的食用菌專業(yè)批發(fā)市場之一，填補了吉林省內(nèi)的空白，全國食用菌系列產(chǎn)品集散地格局已基本形成。

    獲得“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”稱號
　　從2006年起，黃松甸鎮(zhèn)先后被吉林省和中國食用菌協(xié)會授予“全國小蘑菇新農(nóng)村建設優(yōu)秀示范鎮(zhèn)”、“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽稱號，黃松甸黑木耳獲得“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”稱號。
　　“國家質(zhì)監(jiān)總局授予黃松甸黑木耳‘中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品’這塊牌子，含金量極高，吉林省才有30多個品牌被授予，以后只有黃松甸范圍內(nèi)種植木耳的人可以使用，并受法律保護，其他人使用屬于侵權(quán)行為。”吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局總工程師張煥說，有了這塊牌子，黃松甸的木耳也能相應地賣上好價錢。

    成為東北地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地
　　2011年，全鎮(zhèn)人工栽培黑木耳發(fā)展到2.3億袋，預計干品產(chǎn)量9000余噸，木靈芝和其它菌類1000萬椴，產(chǎn)值可達7.2億元。截至2011年，全鎮(zhèn)從事食用菌生產(chǎn)、加工、銷售的農(nóng)戶占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)戶數(shù)的95%以上，農(nóng)民90%以上的經(jīng)濟收入來源于此項產(chǎn)業(yè)。100%的村屯從事食用菌生產(chǎn)，人均年純收入突破10000元。這幾個令人關(guān)注的數(shù)字顯示出了黃松甸鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的絕對量。現(xiàn)在黃松甸鎮(zhèn)已經(jīng)成為東北地區(qū)最大、全國知名的食用菌生產(chǎn)基地。

    舉辦展洽會 簽訂4個項目 總投資2.62億元
　　9月20日，以“交流、合作、發(fā)展、共贏”為主題的第四屆吉林蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產(chǎn)品展洽會，在“中國黑木耳之鄉(xiāng)”——蛟河市黃松甸鎮(zhèn)開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經(jīng)銷商和91家食用菌菌需物資生產(chǎn)商參加了展洽會。其間，蛟河市有關(guān)方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。
　　本屆洽談會，很多企業(yè)分別展出了山野菜、林蛙油、鹿產(chǎn)品、食用菌深加工品、肉類加工品、長白山黑牛肉、生物制藥等一系列長白山特色產(chǎn)品。