近日上海的零售市場(chǎng),各種
食用菌普遍賣出20元/公斤,均比去年同期貴了不少。其中,新鮮的
香菇批發(fā)價(jià)格已達(dá)17元/公斤,蘑菇更是突破20元/公斤,比半月前貴7元。其他如草菇26元/公斤,雞腿菇16元/公斤,姬菇批發(fā)價(jià)14元/公斤,均比前一陣明顯上漲。在上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上,浦東新區(qū)一種植者說,蘑菇漲價(jià)跟種植費(fèi)用增加有關(guān)。人工種植蘑菇主要靠菌包,菌包里主要放的是棉籽殼,去年棉花一漲價(jià),棉籽殼價(jià)格也跟著漲。