近年來，湖北省房縣土城鎮(zhèn)龍坪食用菌專業(yè)合作社堅持走 “專業(yè)合作社＋農(nóng)戶＋農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人”的經(jīng)營模式，推動當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，取得了食用菌增產(chǎn)、農(nóng)民增收的良好效果。目前，在專業(yè)合作社的帶動下，該鎮(zhèn)有近半數(shù)的農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)，年創(chuàng)產(chǎn)值4000萬元，農(nóng)民年人均增收800多元。
　　2009年，該鎮(zhèn)龍坪村與供銷社攜手，成立食用菌專業(yè)合作社，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的大力支持下，采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一原材料采購、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一質(zhì)量管理、統(tǒng)一產(chǎn)品價格、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售 “六統(tǒng)一”的辦法，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民科學(xué)利用資源，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，土城鎮(zhèn)投入扶持資金300余萬元，專業(yè)合作社自籌資金150余萬元，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)食用菌園區(qū)100畝，將其辦成引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)的培訓(xùn)基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。由于專業(yè)合作社的龍頭作用得到較好發(fā)揮，該鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。