“請(qǐng)問(wèn)一下這個(gè)金針菇為什么顏色比較白？”“相比來(lái)說(shuō)這種金針菇與普通的金針菇有什么不同？”“這種金針菇要比市場(chǎng)上貴吧？”剛進(jìn)入張家港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的常興菌業(yè)有限公司，“張家港城鄉(xiāng)一體文明建設(shè)”采訪團(tuán)的記者們就將公司負(fù)責(zé)人團(tuán)團(tuán)圍住，問(wèn)個(gè)不停。
       常興菌業(yè)董事長(zhǎng)曹亞軍告訴記者，他們是一家專(zhuān)業(yè)從事食用菌生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，目前用于生產(chǎn)廠房一共是4500㎡，日產(chǎn)金針菇、平菇、蘑菇等各類(lèi)菌類(lèi)達(dá)4噸，年產(chǎn)值在3500萬(wàn)元以上，主要銷(xiāo)往上海及周邊大中城市。“我們整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程采用恒溫技術(shù)，工廠化的流水作業(yè)模式。傳統(tǒng)模式下金針菇只能在固定的時(shí)節(jié)進(jìn)行種植，而在我們這里，每天都可以種植和產(chǎn)出。”他還告訴記者，恒溫廠房?jī)?nèi)不受氣候等因素的制約，從種植到產(chǎn)出只需2個(gè)月即可，日產(chǎn)量可達(dá)9000斤。
　　“我們的金針菇培育使用的是無(wú)土栽培，培育器皿內(nèi)主要含有木屑、米糠及棉紙，這也就是為什么培育出來(lái)是白色金針菇的原因。”對(duì)于記者們都關(guān)心的價(jià)格問(wèn)題，曹亞軍告訴記者，他們的這種金針菇在市場(chǎng)上要賣(mài)到5元一斤，比普通農(nóng)民種植的產(chǎn)品要貴30%左右。“在廠里工作的農(nóng)民，一個(gè)月收入大概在1800-2000左右。通過(guò)運(yùn)用科技來(lái)高效生產(chǎn)，不僅推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，還極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。”曹亞軍說(shuō)。