今年5月,貴州德江天麻栽培被列為第七批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目。這標(biāo)志著德江天麻的發(fā)展步入規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)?shù)卣鞔_要求,要全面做好示范區(qū)項(xiàng)目工作,力爭(zhēng)栽培天麻15萬(wàn)平方米。時(shí)下,麻農(nóng)栽培已基本結(jié)束,德江縣政府正著手組織進(jìn)行栽培面積驗(yàn)收。
德江有著悠久的天麻生產(chǎn)歷史,以質(zhì)優(yōu)量大而享有盛譽(yù),馳名中外。日本藥學(xué)博士難波垣雄在其專著《漢方藥入門》中稱:“天麻佳品出貴州。”而德江天麻又是貴州天麻的代表,其特點(diǎn)為個(gè)大、肥厚、色淡黃、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、難折斷、特異味濃,更具備天麻素等有效成分含量高,重金屬含量低,無(wú)農(nóng)藥殘留量等質(zhì)量特色特征。
上世紀(jì)70年代以前,主要依靠采挖野生天麻供應(yīng)市場(chǎng)。由于過度采挖,到70年代初,野生天麻幾乎斷絕。此后,當(dāng)?shù)卣M織力量進(jìn)行種植技術(shù)攻關(guān)。1993年,德江天麻無(wú)性繁殖、有性繁殖種植技術(shù)獲得成功,極大地提高了天麻產(chǎn)量。在上世紀(jì)90年代中后期,德江縣種植天麻達(dá)20萬(wàn)平方米。但因天麻酒廠的經(jīng)營(yíng)不善,德江天麻產(chǎn)業(yè)鏈迅速斷裂,很多麻農(nóng)含淚斷種棄栽,天麻種植面積銳減。
作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),并有著較好的市場(chǎng)需求,當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門借鑒此前的經(jīng)驗(yàn),開始一步一個(gè)腳印地發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)。為了提高德江天麻的品牌影響力,德江縣積極申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并于2007年獲得批準(zhǔn),極大地提高了德江天麻的市場(chǎng)知名度與競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),德江縣質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門制定了《德江天麻產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《德江天麻種植技術(shù)規(guī)范》等一系列標(biāo)準(zhǔn),為德江天麻的進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。德江縣政府鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行天麻深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,研發(fā)出天麻干片、天麻粉、天麻銀杏速溶茶等產(chǎn)品,大力拓展市場(chǎng),并專門成立天麻產(chǎn)業(yè)辦,加大縣級(jí)財(cái)政投入力度,加大對(duì)企業(yè)、農(nóng)技干部、天麻大戶的技術(shù)培訓(xùn)力度,狠抓生產(chǎn)流程規(guī)范化。
德江縣委書記楊德華說,德江天麻要走規(guī)?;l(fā)展之路,只有規(guī)模做大了,市場(chǎng)才會(huì)更廣闊,要通過生產(chǎn)上規(guī)模、營(yíng)銷上臺(tái)階,市場(chǎng)才會(huì)擴(kuò)大。按照德江天麻獲準(zhǔn)保護(hù)范圍,該縣以高山、沙溪核心區(qū)為重點(diǎn),在6個(gè)適應(yīng)天麻生產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大種天麻。在廣大干部和天麻企業(yè)的動(dòng)員下,群眾種植天麻的積極性高漲,掀起天麻種植熱。為減輕麻農(nóng)負(fù)擔(dān),調(diào)動(dòng)麻農(nóng)的生產(chǎn)積極性,縣政府專門建立了項(xiàng)目扶持激勵(lì)機(jī)制,對(duì)農(nóng)戶栽培每1平方米補(bǔ)助70元,用于帶動(dòng)企業(yè)購(gòu)買麻種、菌種和技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)與運(yùn)雜等費(fèi)用,對(duì)企業(yè)種植每1平方米補(bǔ)助麻種、菌種費(fèi)35元。
在銅仁地區(qū)的“十二五”科技規(guī)劃中,將建立3個(gè)科技示范基地,德江天麻已作為中藥材示范基地進(jìn)行打造,前不久,高山鄉(xiāng)“鳳凰山天麻示范基地”已建成,示范基地總面積達(dá)5萬(wàn)平方米。按照全縣發(fā)展15萬(wàn)平方米的要求,采取夏季有性繁殖栽培增種源,冬季無(wú)性繁殖栽培擴(kuò)規(guī)模的發(fā)展模式,有性繁殖栽培10.5萬(wàn)平方米,無(wú)性繁殖3.5萬(wàn)平方米。目前,有性系列栽培基本結(jié)束,到明年11月份即可收獲商品麻,預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮天麻75萬(wàn)公斤,產(chǎn)值3000萬(wàn)元。