把以林木為原料的木腐菌類蘑菇生產(chǎn)轉向以秸稈為原料的草腐菌類蘑菇品種生產(chǎn),這讓昔日秋收后被農(nóng)民丟棄在田間、路旁的苞米稈、稻草、豆子稈等作物秸稈,而今在岫巖成了寶貝,農(nóng)民用它們制成蘑菇菌料,用來生產(chǎn)價格很高的杏鮑菇、草菇、雙孢菇等品種蘑菇,不僅護住了青山,還取得了好的收益。
長期以來,生產(chǎn)香菇、滑子蘑等木腐菌類的蘑菇,給岫巖的山林帶來了負擔。蘑菇產(chǎn)業(yè)要進一步壯大,森林資源要進一步管護,為了化解二者之間的矛盾,這幾年,岫巖把目光放到草腐菌類的蘑菇品種上。新制定的岫巖蘑菇產(chǎn)業(yè)規(guī)劃也明確提出,到2015年,草腐菌栽培比例要達到食用菌栽培總量的50%以上。
據(jù)介紹,草腐菌類蘑菇比起木腐菌類蘑菇價格高出近1倍,且節(jié)約資源。正是因為看好了草腐菌類蘑菇的發(fā)展前景,去年,岫巖黃花甸鎮(zhèn)引來了福建客商,在這里投資種植竹蓀及茶樹菇等食用菌種,該品種的種植具有低碳環(huán)保、生產(chǎn)成本低、適應環(huán)境能力強等特點,不僅利用粉碎玉米秸稈為原料,還可與玉米進行交替種植,對秸稈有效利用,菌種發(fā)酵后又是玉米的給養(yǎng)原料。這個項目達產(chǎn)以后,每畝地可產(chǎn)竹蓀75公斤,收益3000元。