丹波松茸是日本松茸的代表,進(jìn)入10月也迎來了其出貨的高峰期。JA京都提供的數(shù)據(jù)顯示,自全面停止進(jìn)口北朝鮮產(chǎn)松茸以來,松茸的價(jià)格上漲了1-2成。但因本年的收獲量高于歉收的去年,所以即使封殺了朝產(chǎn)松茸,也沒對(duì)日本國產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)造成太大影響。
丹波松茸自10月1日起開始出貨,面向京都中央批發(fā)市場(chǎng)的日平均出貨量為5-6千克,多的時(shí)候可達(dá)10千克。最高級(jí)別的價(jià)格為126000日元/千克。
據(jù)相關(guān)人士表示“今后,如果雨量適中,松茸的收獲量還將有所突破。”往年丹波松茸的出貨期一般截止于11月初。