西藏林芝地區(qū)松茸自7月11日開始出口，截止7月30日共計(jì)出口60公斤，與去年同期出口7.66噸相比出現(xiàn)大幅下滑，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查和與從事松茸出口的企業(yè)了解后，造成這一情況的原因主要有有以下三個(gè)方面：
1、松茸主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不足。松茸是靠天吃飯的行業(yè)，在產(chǎn)出上分大小年，經(jīng)過連續(xù)幾個(gè)產(chǎn)出大年后，今年正逢小年，以波密為例：波密主產(chǎn)區(qū)去年7月底每天能采摘10噸鮮松茸，今年僅有1噸；去年在6月底就開始大量出松茸了，7月2日開始出口，今年7月初僅有少量松茸出產(chǎn)， 7月11日出口60公斤；在松茸資源缺少的情況下云南云華公司還參與到松茸的搶購中；工布江達(dá)、林芝、米林等主產(chǎn)區(qū)松茸出產(chǎn)更為稀缺，達(dá)不到企業(yè)級(jí)收購規(guī)模。
2、國內(nèi)成本上漲，國際市場(chǎng)價(jià)格偏低。雖然今年第一單松茸價(jià)格較去年上漲了8%（2011年為28美元/公斤，2010年為26美元/公斤），但國內(nèi)收購成本（2010年統(tǒng)貨收購價(jià)為60元/公斤，今年統(tǒng)貨收購價(jià)為100-110元/公斤），人工成本、物流成本大幅上漲，超出了貿(mào)易價(jià)格上漲的空間，據(jù)了解，企業(yè)目前對(duì)出口業(yè)務(wù)還在觀望中，目前主要從事松茸的國內(nèi)貿(mào)易。
3、日本市場(chǎng)需求不足。在日本發(fā)生核泄漏事件后，我國松茸行業(yè)人士紛紛認(rèn)為2011年松茸出口將會(huì)有較大增長。但從目前了解的情況看，日本因?yàn)?zāi)后重建和經(jīng)濟(jì)增長緩慢的原因，對(duì)松茸這種奢侈品食材的需求呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，并未出現(xiàn)預(yù)期中的消費(fèi)需求。
4、松茸產(chǎn)業(yè)缺乏規(guī)劃和管理。松茸資源是我地區(qū)珍惜的生物資源，有著較大的開發(fā)潛力和良好的市場(chǎng)前景，是可以做大做強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品。目前因缺乏規(guī)劃和管理，資源無法整合，在產(chǎn)量高的年份問題還不大，但遇到小年，首當(dāng)其沖的就是本地松茸企業(yè)，云南云華公司等區(qū)外企業(yè)以各種方式進(jìn)入我地區(qū)收購，直接造成收購成本過高、貨源短缺。我地區(qū)松茸企業(yè)普遍規(guī)模小，客戶單一，本身抵御風(fēng)險(xiǎn)能力有限，一旦收購環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)同時(shí)出現(xiàn)問題，企業(yè)就無法正常經(jīng)營。適當(dāng)?shù)慕o予本地企業(yè)在發(fā)展初期扶持，是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的普遍做法，只有立足本地資源的企業(yè)做大做強(qiáng)了，相應(yīng)的特色產(chǎn)業(yè)才能得以形成和發(fā)展。
松茸是我地區(qū)最大的自產(chǎn)出口產(chǎn)品，也是最具開發(fā)潛力的優(yōu)勢(shì)生物資源之一，目前從事該產(chǎn)業(yè)的企業(yè)出現(xiàn)困難，建議對(duì)松茸產(chǎn)業(yè)給予幫扶：一是發(fā)揮松茸協(xié)會(huì)作用，由協(xié)會(huì)出面協(xié)調(diào)企業(yè)的收購、出口問題，增強(qiáng)從業(yè)企業(yè)的自律性，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，協(xié)會(huì)的作用應(yīng)得到各部門的認(rèn)可和支持。惡性競(jìng)爭(zhēng)在短期來看會(huì)給采摘松茸的農(nóng)牧民帶來較高的經(jīng)濟(jì)收入，但從長遠(yuǎn)來看，這種競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)破壞松茸產(chǎn)業(yè)的形成，本地企業(yè)將失去競(jìng)爭(zhēng)的可能性，資源最終將流向云南、四川、重慶等地。我地區(qū)自80年代就有大量的區(qū)外企業(yè)在我地區(qū)從事收購活動(dòng)，但到今天也未形成產(chǎn)業(yè)。而且我地區(qū)松茸品質(zhì)良好，但在賣價(jià)方面遠(yuǎn)低于云南松茸，究其主要原因，就是未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈，外來企業(yè)一方面將價(jià)格打壓的很低，一方面在貨源缺少時(shí)抬高價(jià)格，最終農(nóng)牧民沒有得到實(shí)惠，本地企業(yè)也被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)或成為區(qū)外企業(yè)的二級(jí)收購商。二是限制區(qū)外企業(yè)在我地區(qū)松茸產(chǎn)區(qū)直接從事收購活動(dòng)，松茸采集證的發(fā)放應(yīng)該給予一定的限制，并加大查處無證收購的行為。三是利用好“林芝松茸”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)，使我地區(qū)松茸產(chǎn)業(yè)走向高端市場(chǎng)。限制資源流失就是為了強(qiáng)化“林芝松茸”在品質(zhì)上的獨(dú)有性和特殊性，唯有這樣才能真正可持續(xù)性的保護(hù)松茸采摘農(nóng)牧民的利益，才能做大松茸企業(yè)，最終形成松茸產(chǎn)業(yè)，才能改變松茸收購價(jià)格低，出口缺乏市場(chǎng)局面。
1、松茸主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不足。松茸是靠天吃飯的行業(yè)，在產(chǎn)出上分大小年，經(jīng)過連續(xù)幾個(gè)產(chǎn)出大年后，今年正逢小年，以波密為例：波密主產(chǎn)區(qū)去年7月底每天能采摘10噸鮮松茸，今年僅有1噸；去年在6月底就開始大量出松茸了，7月2日開始出口，今年7月初僅有少量松茸出產(chǎn)， 7月11日出口60公斤；在松茸資源缺少的情況下云南云華公司還參與到松茸的搶購中；工布江達(dá)、林芝、米林等主產(chǎn)區(qū)松茸出產(chǎn)更為稀缺，達(dá)不到企業(yè)級(jí)收購規(guī)模。
2、國內(nèi)成本上漲，國際市場(chǎng)價(jià)格偏低。雖然今年第一單松茸價(jià)格較去年上漲了8%（2011年為28美元/公斤，2010年為26美元/公斤），但國內(nèi)收購成本（2010年統(tǒng)貨收購價(jià)為60元/公斤，今年統(tǒng)貨收購價(jià)為100-110元/公斤），人工成本、物流成本大幅上漲，超出了貿(mào)易價(jià)格上漲的空間，據(jù)了解，企業(yè)目前對(duì)出口業(yè)務(wù)還在觀望中，目前主要從事松茸的國內(nèi)貿(mào)易。
3、日本市場(chǎng)需求不足。在日本發(fā)生核泄漏事件后，我國松茸行業(yè)人士紛紛認(rèn)為2011年松茸出口將會(huì)有較大增長。但從目前了解的情況看，日本因?yàn)?zāi)后重建和經(jīng)濟(jì)增長緩慢的原因，對(duì)松茸這種奢侈品食材的需求呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，并未出現(xiàn)預(yù)期中的消費(fèi)需求。
4、松茸產(chǎn)業(yè)缺乏規(guī)劃和管理。松茸資源是我地區(qū)珍惜的生物資源，有著較大的開發(fā)潛力和良好的市場(chǎng)前景，是可以做大做強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品。目前因缺乏規(guī)劃和管理，資源無法整合，在產(chǎn)量高的年份問題還不大，但遇到小年，首當(dāng)其沖的就是本地松茸企業(yè)，云南云華公司等區(qū)外企業(yè)以各種方式進(jìn)入我地區(qū)收購，直接造成收購成本過高、貨源短缺。我地區(qū)松茸企業(yè)普遍規(guī)模小，客戶單一，本身抵御風(fēng)險(xiǎn)能力有限，一旦收購環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)同時(shí)出現(xiàn)問題，企業(yè)就無法正常經(jīng)營。適當(dāng)?shù)慕o予本地企業(yè)在發(fā)展初期扶持，是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的普遍做法，只有立足本地資源的企業(yè)做大做強(qiáng)了，相應(yīng)的特色產(chǎn)業(yè)才能得以形成和發(fā)展。
松茸是我地區(qū)最大的自產(chǎn)出口產(chǎn)品，也是最具開發(fā)潛力的優(yōu)勢(shì)生物資源之一，目前從事該產(chǎn)業(yè)的企業(yè)出現(xiàn)困難，建議對(duì)松茸產(chǎn)業(yè)給予幫扶：一是發(fā)揮松茸協(xié)會(huì)作用，由協(xié)會(huì)出面協(xié)調(diào)企業(yè)的收購、出口問題，增強(qiáng)從業(yè)企業(yè)的自律性，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，協(xié)會(huì)的作用應(yīng)得到各部門的認(rèn)可和支持。惡性競(jìng)爭(zhēng)在短期來看會(huì)給采摘松茸的農(nóng)牧民帶來較高的經(jīng)濟(jì)收入，但從長遠(yuǎn)來看，這種競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)破壞松茸產(chǎn)業(yè)的形成，本地企業(yè)將失去競(jìng)爭(zhēng)的可能性，資源最終將流向云南、四川、重慶等地。我地區(qū)自80年代就有大量的區(qū)外企業(yè)在我地區(qū)從事收購活動(dòng)，但到今天也未形成產(chǎn)業(yè)。而且我地區(qū)松茸品質(zhì)良好，但在賣價(jià)方面遠(yuǎn)低于云南松茸，究其主要原因，就是未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈，外來企業(yè)一方面將價(jià)格打壓的很低，一方面在貨源缺少時(shí)抬高價(jià)格，最終農(nóng)牧民沒有得到實(shí)惠，本地企業(yè)也被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)或成為區(qū)外企業(yè)的二級(jí)收購商。二是限制區(qū)外企業(yè)在我地區(qū)松茸產(chǎn)區(qū)直接從事收購活動(dòng)，松茸采集證的發(fā)放應(yīng)該給予一定的限制，并加大查處無證收購的行為。三是利用好“林芝松茸”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)，使我地區(qū)松茸產(chǎn)業(yè)走向高端市場(chǎng)。限制資源流失就是為了強(qiáng)化“林芝松茸”在品質(zhì)上的獨(dú)有性和特殊性，唯有這樣才能真正可持續(xù)性的保護(hù)松茸采摘農(nóng)牧民的利益，才能做大松茸企業(yè)，最終形成松茸產(chǎn)業(yè)，才能改變松茸收購價(jià)格低，出口缺乏市場(chǎng)局面。
