7月29日，筆者在南充市高坪區(qū)馬家鄉(xiāng)茍林堰村村民張萍的地里看到，今年栽植的草菇已經(jīng)成熟了，工人正忙著采摘草菇裝筐銷(xiāo)售。今年草菇收成好、價(jià)格俏，讓張萍心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　今年6月，張萍到安徽學(xué)習(xí)了草菇種植技術(shù)，回家后就試種了兩畝大棚草菇。“6月28日草菇下種，7月20日左右，我就開(kāi)始陸續(xù)采摘、銷(xiāo)售草菇了。”張萍告訴筆者，草菇維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，因此一上市就收到了消費(fèi)者的歡迎。

　　張萍給筆者算了一筆賬：草菇一季可以采摘15天，一季每畝可采摘1500斤，按批發(fā)價(jià)每公斤20元來(lái)計(jì)算，平均每畝可收入1.5萬(wàn)元，除去種子、大棚、勞力、谷草等2500元成本，一季每畝可賺12500元。“商家都是自己來(lái)地里收購(gòu)，今年兩畝收入了2萬(wàn)多元。明年我將把草菇種植面積擴(kuò)大到40畝以上。”張萍充滿信心地說(shuō)，這一季草菇種完后，她還將陸續(xù)種植雙孢菇、雞腿菇等其它品種的菇類(lèi)。