從2007年的十幾萬袋發(fā)展到今年的7000萬袋，大興安嶺呼中區(qū)把黑木耳作為職工自營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重頭戲，舉全區(qū)之力強(qiáng)力推進(jìn)，促進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。僅此一項(xiàng)，解決就業(yè)人數(shù)達(dá)1萬多人，約占呼中總?cè)丝诘?0%，創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)1.4億元，年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6000萬元。

　　呼中的“麥飯石”，具有抗疲勞、抗乏氧、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等保健作用。呼中區(qū)把當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)麥飯石資源與傳統(tǒng)黑木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，在黑木耳培養(yǎng)基中加入了麥飯石粉。經(jīng)試驗(yàn)表明：加入麥飯石黑木耳培養(yǎng)基，不但黑木耳菌絲生長(zhǎng)得非常茁壯、雜菌污染率極低，而且木耳的產(chǎn)量大幅度提高，比普通培養(yǎng)基生產(chǎn)的黑木耳高出30%。所產(chǎn)的黑木耳品質(zhì)也得到了極大改善，經(jīng)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)鑒定，添加麥飯石培養(yǎng)基生產(chǎn)的黑木耳富含有益于人體健康的微量元素和無機(jī)鹽。今年這項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)在呼中區(qū)得到了大力推廣。

　　龐希江是呼中區(qū)呼中鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶，今年他家雇用了10名臨時(shí)工，養(yǎng)殖了10萬袋黑木耳，全部采用的是“小孔栽培技術(shù)”，這種技術(shù)所生產(chǎn)的黑木耳具有“無根、單片、圓邊、污染率低”的特點(diǎn)，去年他家采用這種技術(shù)養(yǎng)殖的木耳每斤市場(chǎng)售價(jià)比同類產(chǎn)品要高出3~5元。據(jù)龐希江說，采用這種小孔栽培技術(shù)養(yǎng)殖的袋裝黑木耳，比其他技術(shù)養(yǎng)殖的木耳在外地市場(chǎng)上要好銷得多，特別是在廣州等一些大城市里銷路特別看好，并且這種技術(shù)養(yǎng)殖的木耳產(chǎn)量也不低。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須有科技作為支撐。在發(fā)展黑木耳養(yǎng)殖業(yè)上，呼中區(qū)針對(duì)落后傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和存在的陳舊保守思想，與福建潤(rùn)德源有限公司合作，為食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)，提高了食用菌生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的科技含量和經(jīng)濟(jì)效益，積極推廣麥飯石黑木耳養(yǎng)殖技術(shù)，這個(gè)區(qū)的工會(huì)、綠辦等部門人員還多次組織養(yǎng)殖大戶，深入到伊春、牡丹江等我省黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)，進(jìn)行考察活動(dòng)。了解和掌握了目前“小孔栽培技術(shù)、全日光栽培模式”的黑木耳最新、最先進(jìn)的栽培技術(shù)和栽培模式，同時(shí)在呼中區(qū)四鎮(zhèn)進(jìn)行為期四天的黑木耳技術(shù)培訓(xùn)，共培訓(xùn)養(yǎng)殖人員1300多人次，提高了養(yǎng)殖人員掌握、使用先進(jìn)技術(shù)的能力。

　　為使黑木耳這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，呼中區(qū)還發(fā)揮養(yǎng)殖科技示范園區(qū)的基地示范作用，對(duì)基地管理方式進(jìn)行改革，使其由政府直接管理逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣具\(yùn)營(yíng)模式。同時(shí)還在呼源鎮(zhèn)、碧水鎮(zhèn)、宏偉鎮(zhèn)也相繼建立了食用菌養(yǎng)殖基地，使呼中區(qū)的食用菌養(yǎng)殖基地總面積達(dá)到45.9萬平方米。為解決黑木耳養(yǎng)殖戶勞動(dòng)力不足、燒柴不足的問題，這個(gè)區(qū)采取林業(yè)擔(dān)保貸款、預(yù)借資金、提供閑置廠房等多種鼓勵(lì)措施，鼓勵(lì)社會(huì)力量、激活民間資本投入到木耳精加工中來。目前呼中區(qū)從事黑木耳包裝加工的個(gè)體已有3家，同時(shí)還衍生出一大批的木耳經(jīng)紀(jì)人，有力地促進(jìn)了呼中區(qū)黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。