易菇網(wǎng)訊：據(jù)廣西食用菌協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年度全區(qū)食用菌鮮品總產(chǎn)量82.24萬噸，產(chǎn)值51.54億元，分別比2009年度增長8.42％和21.50％，再創(chuàng)歷史新高。其中產(chǎn)量、栽培面積超百萬平方米縣（市、區(qū)）由上年度的24個(gè)減少到22個(gè)，產(chǎn)值超億元縣（市、區(qū)）由上年度的11個(gè)增加到15個(gè)。全區(qū)食用菌行業(yè)從業(yè)者61.97萬人，其中菇農(nóng)有23.20萬人。

　　2010年度各食用菌主要品種總產(chǎn)量按大小排位依次為雙孢蘑菇44.69萬噸，增長3.69%，占全區(qū)54.35%；平菇（含鳳尾菇）13.77萬噸，占16.75%；香菇9.37萬噸，占11.39%；木耳（包括黑木耳、毛木耳）4.96萬噸，占6.03%。秀珍菇2.81萬噸，占3.42％；金針菇1.89萬噸，占2.30%，其他品種占5.78%。整個(gè)年度產(chǎn)品市場行情穩(wěn)定趨好，產(chǎn)品繼續(xù)以鮮銷為主，栽培季節(jié)仍集中在秋冬季，但大球蓋菇、竹蓀、巴西蘑菇、茯苓、草菇、金福菇、秀珍菇、靈芝等中、高溫品種栽培面積在不斷擴(kuò)大。同時(shí)橫縣的雙孢蘑菇設(shè)施栽培基地的正式投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了廣西工廠化周年栽培零的突破，填補(bǔ)了廣西的一項(xiàng)空白。

　　從地域分析，2010年度，產(chǎn)量、產(chǎn)值排前三名的分別為桂林、南寧、來賓市。其中桂林市為30.12萬噸、18.30億元，分別占全區(qū)總量的36.63%、35.51 %；南寧市11.51萬噸、6.60億元，分別占全區(qū)的14.00%、12.81%；來賓市8.74萬噸、5.04億元，分別占全區(qū)的10.63%、9.78%。