不久前,在基輔召開的國際食用菌交易會上,波蘭的食用菌生產(chǎn)企業(yè)Mycogen公司宣布將在烏克蘭的西部投資新建一個大型農(nóng)場,專門生產(chǎn)蘑菇堆肥。這也是外國投資者在烏克蘭食用菌領(lǐng)域的首個投資項目。
盡管多年以前,波蘭、愛爾蘭和荷蘭的食用菌企業(yè)就對烏克蘭和俄羅斯的市場表現(xiàn)出濃厚的興趣,但是由于各國不同的投資政策和法規(guī),讓這些投資者猶豫不決。目前,在西歐新建食用菌農(nóng)場已不是一件易事,因為食用菌的銷售價格太低了,而且競爭也很激烈。但是,在烏克蘭和俄羅斯,食用菌的價格則要相對高一些,因為其自身的供給能力不足。
即將上馬的蘑菇堆肥項目,對烏克蘭的食用菌產(chǎn)業(yè)影響微不足道,因為該國的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,對蘑菇堆肥的需求量很大。而且,該國的食用菌農(nóng)場主要集中在基輔和哈爾科夫附近。
如果新農(nóng)場能生產(chǎn)三次發(fā)酵處理的堆肥,將會賣出一個好價錢,因為這種堆肥深受烏克蘭菇農(nóng)的歡迎。