易菇網(wǎng)訊:2011年5月21日,中國菌物學(xué)會第三屆藥用真菌學(xué)術(shù)研討會(2011全國藥用真菌學(xué)術(shù)研討會)在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)召開之際,中國科學(xué)院院士、中國菌物學(xué)會名譽理事長魏江春作客易菇網(wǎng)會客廳,接受易菇網(wǎng)的專訪。
在第三屆藥用真菌學(xué)術(shù)研討會上魏院士作了《藥用地衣的潛力、前景及其對人類健康的意義》的特邀報告,魏院士在接受易菇網(wǎng)采訪時說:“地衣是專化性和藻類共生的真菌,藥用地衣的研究潛力相當(dāng)大,特別是地衣多糖方面在抗癌上的潛力很大。但是因為地衣不像香菇、靈芝等栽培容易,地衣生長速度慢,人工栽培困難,所以它的潛力不亞于非地方性真菌”。
“由于地衣具有很大的藥用潛力,加之生長速度慢栽培困難,受冬蟲夏草先例的啟發(fā),通過把冬蟲夏草的真菌部分分離出來經(jīng)過工業(yè)化發(fā)酵生產(chǎn)途徑才得以成功。但是冬蟲夏草周期長,一般45天為一個周期,生長速度慢,現(xiàn)在國內(nèi)有些企業(yè)把45天縮減到10天甚至7天,由于地衣研究潛力巨大,研究地衣的生物量積累像冬蟲夏草一樣突破的話前景是非??春玫摹?rdquo;魏院士介紹到。
談到地衣研究對人類健康的意義時,魏院士說:“如果突破地衣栽培的瓶頸,那么地衣對人類的健康貢獻(xiàn)相當(dāng)大。以癌癥為例,號稱人類健康的第一殺手,而且是談癌變色,癌癥是不治之癥。西醫(yī)是開刀,越早越好。如果不治早期還會激化癌變,加速癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈把人的健康分為三個層次:未?。ń】担?、欲病(亞健康)、已病。藥王把醫(yī)生也分為上、中、下三等:上醫(yī)治未病,中醫(yī)治欲病,下醫(yī)治已病。孫思邈的理念是保證人的健康,至少是亞健康。地衣包括非地衣性真菌和地衣性真菌,藥用地衣在保證健康長久,把亞健康變?yōu)榻】瞪夏馨l(fā)揮作用。如果把地衣藥用潛力變成藥,那么在已病上也會發(fā)揮作用。所以藥用地衣或藥用真菌在保證人類健康、亞健康上前景巨大。”