“我準備自己建一個大棚種蘑菇，聽說和順鎮(zhèn)那兒的烤煙大棚做得很可以，我隔天去參觀學習一下。”近日，在重慶市武隆縣平橋鎮(zhèn)龍園村，蘑菇種植能手彭勇對筆者說。

    據(jù)了解，現(xiàn)年48歲的彭勇于2001年外出，先后在浙江和武隆等地打工，進過鞋廠，也進過汽車配件廠，還進過種菌場。在種菌場打工期間，他發(fā)現(xiàn)不僅可以充分利用閑置土地、棉籽、稻草等種植蘑菇，而且經(jīng)濟效益高，銷售不用愁，于是，潛下心學習并掌握了蘑菇種植技術(shù)。

    “給別人打工還不如自己回家創(chuàng)業(yè)更掙錢，畢竟打工不是長久之計。”彭勇說。

    于是，彭勇于2010年返家，投資6萬多元將買下的閑置養(yǎng)豬場改建成占地800余平方米的蘑菇種植場，主要種植平菇。

    “一袋平菇能產(chǎn)2斤，市場價是3.5元/斤，除去勞力和菌種等成本約1.5元，一袋平菇大概能賺5.5元。”彭勇說，經(jīng)過一年多的打拼，他的產(chǎn)品在當?shù)睾湍洗?、涪陵等地的市場是供不?yīng)求。現(xiàn)在年產(chǎn)4萬多袋，年利潤約22萬余元。