在山東省威海市羊亭鎮(zhèn)南江疃村有這樣一個加工廠，一鍋開水加上淀粉再來點墨水，兩斤的普通木耳在鍋里攪上一陣，曬干后就變成了3斤重的“東北特產(chǎn)黑木耳”。11日，環(huán)翠工商局執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報將這一制售劣質(zhì)黑木耳的窩點端掉?，F(xiàn)場查獲玉米淀粉4袋、500余斤黑木耳等。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，黑窩點藏身于南江疃村的一處民房內(nèi)，現(xiàn)場彌漫著一股刺鼻的味道，隨處可見包裝袋等垃圾。房頂上密密麻麻曬滿了已經(jīng)加工好的木耳，房內(nèi)一口大鐵鍋就是主要的生產(chǎn)工具。據(jù)窩點老板王某交代，他以每斤25元左右的價格從沈陽購進木耳，然后用大鍋燒開水后在開水中加入玉米淀粉再加上淀粉酶。這一鍋“淀粉水”熬好后經(jīng)過一段時間的冷卻，達到適宜的溫度就可以將早已浸泡好的木耳倒入鍋內(nèi)。攪拌一段時間后，木耳很快穿上了一層厚厚的“外衣”。
經(jīng)過進一步訊問，執(zhí)法人員得知，王某的加工窩點一般每3天加工一次，一次能加工200多斤原料木耳。加工好的木耳需要3天才能曬干，曬干后的木耳色澤更亮更黑，并且重量會有很大的變化。“2斤變3斤。”據(jù)王某交代，加工好的黑木耳售價在28至32元每斤。“經(jīng)過包裝的還會更貴一些。”除去玉米淀粉、淀粉酶等原料的費用再加上水電等各項費用，銷售一斤加工好的黑木耳他能掙20元左右。王某說，加工好的木耳都銷售給農(nóng)村集貿(mào)市場或個人。“他們中有一半會打著黑龍江特產(chǎn)的旗號進行銷售。”
因涉嫌無證經(jīng)營和摻雜摻假，執(zhí)法人員責令其停止經(jīng)營，并當場查扣玉米淀粉4袋、印有東北特色黑木耳的包裝袋若干、塑料袋封口機電子秤各一臺，以及500余斤黑木耳。
因涉嫌無證經(jīng)營和摻雜摻假，執(zhí)法人員責令其停止經(jīng)營，并當場查扣玉米淀粉4袋、印有東北特色黑木耳的包裝袋若干、塑料袋封口機電子秤各一臺，以及500余斤黑木耳。
