印度果阿大學(xué) (Goa University) 的科學(xué)家成功篩選出一種高產(chǎn)的平菇新菌株。平菇是世界上商業(yè)化栽培規(guī)模第二大的食用菌品種。

此研究項目得到了印度中央政府對于高止山脈（位于印度南部）生物多樣性調(diào)查的經(jīng)費支持。該項目負(fù)責(zé)人果阿大學(xué)植物系的Nandkumar Kamat博士表示，馴化當(dāng)?shù)匾吧氖秤镁茄芯抗ぷ鞯闹匾M成部分之一。他還告訴記者，馴化的菌株適合在當(dāng)?shù)厥彝庠耘啵乱徊綄⒉捎秒s交育種等手段提高產(chǎn)量，并且滿足該地區(qū)室外低成本栽培的需要。

目前，果阿地區(qū)所使用的平菇菌種系進口或從印度其他地區(qū)引進。