專家分析，7月份韓國的生香菇的價格將會出現明顯的升降。這是由于，現在雖然還沒有大量的種菌上市，但氣溫升高，很可能會出現集中上市的情況，而中、下旬鋸末栽培的香菇將上市。

6月份上旬中等生香菇的價格 為1.8635萬韓元/4kg，比去年同期上漲12.4%。干香菇5月份的平均產地價格為2.8336萬韓元/kg，比去年同期上漲4.1%。

今年的香菇產量中，預計低溫性產品占59%，中溫性產品占17%，高溫性占24%。

從產地來看，全羅南道、濟州、忠清南道的低溫性產品較多，江原和京畿地區(qū)的高溫性產品產量較高。

5月份升香菇幾乎沒有進口，干香菇和調制香菇的進口量各別去年同期增加1.8%和39.7%。

截止4月末，干香菇的出口量隨著對日出口的大幅減少比去年同期減少46.5%，為61噸。