3月18日上午，河南許昌縣蘇橋鎮(zhèn)農(nóng)民馮桂菊正在整理食用菌大棚，前來做技術(shù)指導(dǎo)的世紀(jì)香食用菌公司技術(shù)員告訴她，這幾天天氣晴好、氣溫升高，需要把大棚打開透透氣。
　　馮桂菊過去致富無門，日子過得緊巴巴的。從去年開始，她在河南世紀(jì)香食用菌公司基地承包3個種植大棚，當(dāng)年就收益9萬多元。
　　近年來，許昌縣大力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售緊密結(jié)合，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的興盛。全縣形成了以小麥加工、腐竹生產(chǎn)、食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖為主的“農(nóng)”字號支柱產(chǎn)業(yè)。世紀(jì)香食用菌公司采用“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，為生產(chǎn)戶提供全程技術(shù)和銷售服務(wù)，年產(chǎn)食用菌4.8萬噸以上，產(chǎn)值4.3億元，居全省第一，白靈菇加工出口量全國第一，輻射帶動3萬余食用菌種植戶，戶年均收入1.13萬元。目前，該縣擁有這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家，年實現(xiàn)銷售產(chǎn)值18億元，凈利潤1億多元，出口創(chuàng)匯2500萬美元，帶動36萬農(nóng)民年創(chuàng)收9億多元。
　　推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育特色產(chǎn)業(yè)尤為重要。該縣重點規(guī)劃了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)、基地建設(shè)的發(fā)展規(guī)模和區(qū)域，大力發(fā)展食用菌、腐竹、小麥等具有特色的農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品增值增效。“許昌腐竹”是聞名全國的地方名產(chǎn)。該縣的腐竹業(yè)以質(zhì)源公司和世紀(jì)豪嘉公司為龍頭，改變傳統(tǒng)的手工作坊式生產(chǎn)習(xí)慣，實現(xiàn)了腐竹機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不但雙雙獲得“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國豆制品著名品牌企業(yè)二十強(qiáng)”稱號，而且還輻射帶動了20多個腐竹專業(yè)村。
　　目前，全縣已建成60萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地、20萬畝大豆生產(chǎn)基地、 4萬噸食用菌生產(chǎn)基地，形成了龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)、加、銷一體化生產(chǎn)格局，大大提高了農(nóng)民的技術(shù)水平和依靠市場增收致富能力。