近日，在古田縣鳳都鎮(zhèn)際面村，一座占地6000多平米，投資1000多萬(wàn)元的大野山銀耳公司廠房拔地而起。目前該公司處于建設(shè)、生產(chǎn)同步推進(jìn)階段，預(yù)計(jì)2011年上半年竣工后，該公司將擁有從食用菌母菌生產(chǎn)到成品包裝銷(xiāo)售的一系列產(chǎn)業(yè)鏈部門(mén)，成為集產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的新型實(shí)業(yè)公司。
　　大野山銀耳有限公司 董事長(zhǎng) 江劍鋒：配套今年也做得齊全一點(diǎn)，還有脫水，倉(cāng)庫(kù)，料場(chǎng)等準(zhǔn)備齊全一點(diǎn)，所以今年還更完善一點(diǎn)，準(zhǔn)備明年再投資一點(diǎn)，更完善一點(diǎn)，做到進(jìn)棉籽殼，做菌種，研究菌種這一塊全部配套起來(lái)，做到產(chǎn)銷(xiāo)一條龍。
　　據(jù)了解，近年來(lái)古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，原先小作坊的家庭式生產(chǎn)已不能適應(yīng)發(fā)展需求，工廠化、規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式呼之欲出。因此，許多人瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，紛紛開(kāi)始探索新型食用菌生產(chǎn)模式。公司負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，未來(lái)這樣的新型公司生產(chǎn)將更加高效，工藝流程控制更加嚴(yán)格，投放市場(chǎng)后也更具競(jìng)爭(zhēng)力。