據(jù)Ian Hart報(bào)導(dǎo), 在北方地區(qū)也種植蘑菇情況下， 中國(guó)蘑菇罐頭行業(yè)利用美國(guó)對(duì)許多公司取消征收反傾銷稅的機(jī)會(huì)， 目前正在努力開拓美國(guó)市場(chǎng)。
     約占中國(guó)蘑菇總產(chǎn)量三分之一的山東、江蘇和四川等省市, 在9月下旬開始加工生產(chǎn)罐頭蘑菇。其它產(chǎn)區(qū)如福建省在11月中旬至來年3月, 開始加工罐頭生產(chǎn)。
     沒有正式的官方統(tǒng)計(jì)，但據(jù)報(bào)導(dǎo)， 中國(guó)今年大幅度地增加了蘑菇種植面積。中國(guó)蘑菇罐頭產(chǎn)量約在20萬噸水平上波動(dòng)。
     根據(jù)食品新聞報(bào)導(dǎo)，盡管馬口鐵和油價(jià)成本增加了50%，中國(guó)罐頭加工商仍以去年相同的價(jià)格，約在5.80美元/箱(24/184克, FOB中國(guó))的價(jià)格范圍內(nèi)，大幅度地向美國(guó)報(bào)價(jià)；對(duì)歐洲的報(bào)價(jià)是4.70美元/箱。兩種價(jià)格均以FOB中國(guó)交貨價(jià)格為基準(zhǔn)。
     一家德國(guó)進(jìn)口商說，“迄今為止，一切均很正常。中國(guó)有信心，認(rèn)為在反傾銷稅即將取消后，他們能夠向美國(guó)增加出口更多的蘑菇。”
     歐洲罐頭商也生產(chǎn)與中國(guó)不同的蘑菇罐頭，是片和莖，而不是整個(gè)蘑菇，因此在價(jià)格方面競(jìng)爭(zhēng)能力較低。