他曾經是一位名不見經傳的普通菇農，如今卻成為了“云和師傅”中的佼佼者；他曾經對食用菌技術一無所知，現(xiàn)在卻成為聞名杭嘉湖的食用菌專家，在他的人生軌跡里，始終恪守著一個準則：“倒給別人一杯水，首先自己要有一壺水。”他就是云和師傅的杰出代表———陳志偉。
    　20多年前，自從開始接觸食用菌行業(yè)之后，這個大山里的漢子就與食用菌結下了不解之緣。“那時候，對食用菌這個行當根本就是一知半解，所有的經驗和技術都要靠自己慢慢摸索。”陳志偉說，他是一個倔強的人，和許多從云和走出去的云和師傅一樣，都有一身“牛脾氣”，對于不懂的問題，在沒有專家指導的情況下，他總是不斷試驗、不斷摸索，每一次失敗過后，迎來的總是一次又一次欣喜。在一次一次努力下，陳志偉帶著他的食用菌技術走出了浙西南大山。
  　  如今，陳志偉在食用菌這個行業(yè)已經摸爬滾打了二十多個年頭了，他的食用菌生產足跡已經遍布大半個中國。從云和到開化，從江西景德鎮(zhèn)到安徽黃山腳下，再到湖南湖北，他成了云和食用菌異地開發(fā)的前輩。
   　 隨著我縣食用菌產業(yè)的異軍突起，陳志偉等一批身懷食用菌種植技術的云和師傅開始陸續(xù)受到全國各省的邀請。“這些年，縣內縣外、省內省外的講課我每年都有數(shù)十次。”陳志偉說，除了授課，他親自傳藝的徒弟如今已達1800多人。“倒給別人一杯水，首先自己要有一壺水，對于食用菌這個產業(yè)，經驗和技術就是資本。”在二十多年的食用菌生涯之中，陳志偉取得的成績數(shù)不勝數(shù)。“椴木黑木耳品種改良單產提高20%”，“代料桑枝黑木耳”，“猴頭菇等珍稀菌類栽培技術”，“循環(huán)利用”等等技術的創(chuàng)新，讓陳志偉的食用菌技術有了一個飛躍，也讓他總是走在別人的前面。
   　 “要想不落在別人的后面，就要不斷地去學習。”陳志偉告訴記者，他在教別人的同時，也在不斷地學習。“浙江大學、浙江林學院等學校，我每年都會去培訓一段時間。”正是有著不斷進取的精神，在不斷地積累突破中，陳志偉才走出了如今這么一條食用菌大道。