易菇網(wǎng)訊：山西長治市郊區(qū)大辛莊鎮(zhèn)陳村村官莫江勇與鹿家莊村官劉敏聯(lián)手創(chuàng)辦華之源食用菌種植合作社，利用所學(xué)潛心鉆研食用菌種植技術(shù)，承擔(dān)市、區(qū)食用菌生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣等科技計劃項目2項，解決了夏季生產(chǎn)平菇的技術(shù)難題，提高了平菇的附加值與品質(zhì)。2010年帶動陳村農(nóng)戶6戶加入合作社種植實用菌，年產(chǎn)菌棒達(dá)到5.6萬棒，年產(chǎn)量達(dá)到11萬斤，戶均增收1.5萬元。