春節(jié)期間,記者來到山東青島城陽區(qū)河套街道韓家莊社區(qū)的食用菌種植基地,感受到一種濃濃的特殊年味。
春節(jié)正是萬家團(tuán)聚的時(shí)刻,可在韓家莊社區(qū)的食用菌種植基地里卻是一片繁忙景象,由于訂單太多,基地不得不延長采摘時(shí)間,以確保市場(chǎng)需求,在忙碌中享受著節(jié)日增收的喜悅。
走進(jìn)韓家莊食用菌基地,我們看到工人們正在采摘蘑菇,為了讓市民們能夠在春節(jié)期間吃上新鮮、品種豐富的食用菌,這里的工作人員已經(jīng)連續(xù)好幾天加班加點(diǎn)進(jìn)行采摘了。
“既忙年又忙錢”,正成為韓家莊社區(qū)菜農(nóng)們的新春寫照。韓家莊社區(qū)食用菌種植基地共有蘑菇大棚40多座,面積達(dá)50余畝,年產(chǎn)各類蘑菇160余萬斤,是青島市目前最大的蘑菇種植基地。進(jìn)入冬季,適合種植的蘑菇品種相應(yīng)減少,基地主要以平菇和香菇為主。但為了滿足春節(jié)市場(chǎng)需求,這里特地開辟了幾個(gè)閑置大棚養(yǎng)殖金針菇、杏鮑菇等。每天一大早,工人們就會(huì)在大棚里采摘新鮮的蘑菇,經(jīng)過整理包裝后,送進(jìn)商場(chǎng)銷售。
韓家莊食用菌基地工人師傅介紹,一個(gè)大棚一天能摘10幾筐,現(xiàn)在每天早晨7點(diǎn)就開始摘,加班加點(diǎn)。這個(gè)蘑菇種植基地的30多位工人,每天蘑菇的產(chǎn)量可達(dá)三千斤左右,但仍然難以滿足市場(chǎng)需求。
韓家莊食用菌基地總經(jīng)理韓修曙說,為了保證市場(chǎng),保證用戶的需求量,工人以前是8點(diǎn)上班,現(xiàn)在是5點(diǎn)上班,下午原來5點(diǎn)下班,現(xiàn)在延長到晚上10點(diǎn)下班。到今天加班已經(jīng)快一個(gè)月了。
蘑菇在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,價(jià)格也比平日里高出了不少,村民們心里自然樂開了花?,F(xiàn)在,這里的工人每天收入可達(dá)100元左右。僅蘑菇大棚一個(gè)項(xiàng)目,每年就可為社區(qū)增收60余萬元。