2月9日，農(nóng)歷正月初七，大多數(shù)人還在走親訪友，煙臺棲霞市農(nóng)機辦技術(shù)人員就來到蛇窩泊鎮(zhèn)文石村林偉的杏鮑菇生產(chǎn)基地里查看杏鮑菇長勢。2號菌種室的育菌架上，一株株杏鮑菇已經(jīng)頂破外層的塑料薄膜，長勢良好。林偉高興地拿起一株指給技術(shù)人員看：“頭茬早已賣光了，一斤7塊多。二茬長得也是相當好，效益真是沒說的！”
　　2009年5月，從事化肥經(jīng)營10幾年的林偉興起了自己辦廠產(chǎn)化肥的念頭。在參觀學習化肥生產(chǎn)的過程中，他發(fā)現(xiàn)化肥的原料杏鮑菇生產(chǎn)起來成本更低，效益更好，于是又轉(zhuǎn)念想進行杏鮑菇生產(chǎn)。但是對于杏鮑菇的培育，不僅林偉是個門外漢，就連棲霞市里的農(nóng)業(yè)專家也不懂這門技術(shù)，這個想法只好暫且擱置。有一天，林偉突然在中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道中看到了關(guān)于杏鮑菇的科教節(jié)目，他立刻拿起手機撥通了農(nóng)業(yè)頻道的熱線電話，又在電視臺記者的幫助下聯(lián)系上了全國培育杏鮑菇水平最高的遼寧農(nóng)科院。在與農(nóng)科院教授的交談中，林偉得知，杏鮑菇生產(chǎn)在膠東半島尚屬空白，全省也只有菏澤有少量的生產(chǎn)，市場非常廣大，而杏鮑菇的生產(chǎn)原料玉米秸稈和蘋果枝條在棲霞市又非常普遍，因而非常適合大規(guī)模開展生產(chǎn)。
　　了解情況后的林偉興奮不已，他在教授的指導下開始著手廠房建設。杏鮑菇適宜在13℃左右的環(huán)境下生長，正常只能生產(chǎn)春秋兩季，為了擴大產(chǎn)量，林偉又在棲霞市農(nóng)機辦的幫助下以補貼價格購置了16臺溫控設備，并在每一個庫房里配置了通風設備和加濕器。設備解決了，沒有技術(shù)人員，工廠照樣沒法運行。林偉大膽地向遼寧農(nóng)科院的教授提出這個問題，高薪聘請了該院研究生劉少華前來指導菌種培育，并專門設立菌種實驗室。在劉少華的培育下，基地里的菌種污染率達到了5%，即100個菌棒有95個可以長出優(yōu)質(zhì)的杏鮑菇。把冒出芽兒來的杏鮑菇放進庫房里，30天之后即可上市。
　　設備和技術(shù)人員都到位了，林偉馬不停蹄地注冊了“海得利生物科技有限公司”正式開張營業(yè)。公司現(xiàn)有庫房14個，廠房加設備，前期投入已近400萬，他還打算再投100萬在廠房西邊增加6個庫，按照一天半一個庫房的投放和采摘速度，20個庫房一個月正好可以輪一遍，企業(yè)可以實現(xiàn)常年運行。林偉的“大手筆”嚇住了村里很多人，大家都替他捏一把汗，他卻毫不擔心。林偉算了一筆賬，按現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)，公司每天可以加工5000棒共2000斤杏鮑菇，照目前供不應求的市場行情，一斤杏鮑菇最少可以賣7元錢，一年下來收入可達五六百萬，純收入在200萬左右，不幾年就可以收回成本。
　　這個杏鮑菇生產(chǎn)基地的建設，不僅讓林偉嘗到了致富的甜頭，還幫助鄉(xiāng)親實現(xiàn)了就業(yè)，現(xiàn)在他的公司里已經(jīng)簽下了30個長期工人，他們大多是村里的青年。林偉自豪地告訴我們：“我這個公司有個專業(yè)名稱，叫‘設施化農(nóng)業(yè)’，下一步，我還要注冊海得利生物有機肥，做成杏鮑菇生產(chǎn)——化肥生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈呢！”