繼日本以后,韓國(guó)也成功開發(fā)出大量栽培繡球菌(Sparassis crispa)的技術(shù)。
繡球菌(Sparassis crispa)具有卓越的抗癌功效,在落葉松及栗子樹下生長(zhǎng),呈白色或淡黃色,蘑菇體有花葉形脈絡(luò),因而得名。
其生長(zhǎng)環(huán)境與其他蘑菇完全不同。普通蘑菇生長(zhǎng)在陰面,而繡球菌(Sparassis crispa)每天需要10個(gè)小時(shí)以上的照射,是世界唯一的需陽(yáng)光蘑菇。
繡球菌(Sparassis crispa) 用菌具有幾十種人體不可缺少的氨基酸,提高機(jī)體免疫力,防癌、抗癌更是其倍受關(guān)注的主要原因。
我國(guó)目前采用筒埋地栽方式培養(yǎng)此種菌類。