近日，由福建省壽寧縣質監(jiān)局牽頭制定的花菇系列地方標準經福建省質監(jiān)局批準發(fā)布，將于7月8日起正式實施。該系列地方標準共包括《壽寧花菇栽培技術規(guī)范》、《壽寧花菇保鮮技術規(guī)范》、《壽寧花菇烘干技術規(guī)范》、《壽寧花菇冷凍干燥技術規(guī)范》和《花菇》等5項。
　　壽寧作為福建省花菇主產地，早在上世紀食用菌產業(yè)就作為當?shù)刂匾еa業(yè)得到快速發(fā)展。近年來，壽寧縣立足資源優(yōu)勢，做大做強壽寧縣食用菌產業(yè)，質監(jiān)部門也在第一時間將花菇種植新技術、新規(guī)范制定成標準向全縣推廣。目前，壽寧全縣2/3的人口從事食用菌生產，每年生產規(guī)模穩(wěn)定在5000萬袋左右，最多的一年達1.2億袋。該系列標準將有效規(guī)范花菇市場，推動花菇產業(yè)持續(xù)、健康、有序發(fā)展。