昨日，家住硚口區(qū)時(shí)代天驕小區(qū)的余小姐家里午飯吃火鍋，熱騰騰的牛肉湯里放進(jìn)一把金針菇后香氣四溢。夾起一些嘗嘗，味道特別香甜。余小姐說，這是她家自己種出來的金針菇，比外面買的更新鮮。

    噴噴水就能長蘑菇

    在余小姐客廳的小角落里有一個(gè)小紙箱，里面密密麻麻長滿了金針菇。抓起一束金針菇后，白色圓形的小傘看上去就像一朵朵小花非常可愛。“如果養(yǎng)在小型的花盆里，也能當(dāng)花來欣賞。”

    余小姐說，這些金針菇是她在網(wǎng)上花了8元買的“菌包”培養(yǎng)出來的，每天只用噴噴水就能正常生長。現(xiàn)在這種平菇、金針菇的菌包賣得很火。“要吃的時(shí)候，用剪刀剪下一部分就行。”余小姐告訴記者，一般市場上賣的金針菇都是采摘后一兩天的，不如自己種的新鮮。剪掉的金針菇澆水以后還可以繼續(xù)長，一個(gè)菌包可以長五次。“環(huán)境保持潮濕陰暗就行，太熱了就會(huì)干死了。”

    專家建議勿大量種植

    在家里養(yǎng)金針菇會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害？醫(yī)學(xué)專家說，只要不大量種植就沒問題。武漢市疾控中心的專家介紹，在室內(nèi)大量養(yǎng)殖蘑菇的話，會(huì)吸入菌類孢子而引起一種叫“蘑菇肺”的呼吸系統(tǒng)疾病。所以，市民養(yǎng)殖量不要太大，種幾株還是沒問題的。