科技農(nóng)場充分利用空間 種植有機農(nóng)產(chǎn)品
走進綠然生態(tài)科技農(nóng)場,完全顛覆人們心中傳統(tǒng)的農(nóng)場概念。這里沒有成片的農(nóng)耕土地,取而代之的是類似于工廠一樣的整潔廠房,智能化的環(huán)境控制技術(shù),取代了傳統(tǒng)的人工操作和經(jīng)驗判斷,用電腦更加精確地控制著各類芽苗和蘑菇的發(fā)育期。
為了節(jié)省土地,田建杰運用曾經(jīng)的建筑專長,在有限的培育房內(nèi)搭建起多層立體種植架。在400平方米的常溫培育房里,由上到下的可用空間內(nèi),同時種植著五層芽苗菜;有幕布遮擋的陰暗處,一排排的蘑菇正在默默生長。
在全面啟用種植面積后,僅一個這樣的培育房每天可向市場輸出400公斤的芽苗菜和500公斤的蘑菇。而當四個12.5平方米的低溫芽苗菜培育房全部投入種植后,每天可生產(chǎn)3000盒苜蓿苗、香椿苗、芥末苗、蘿卜苗等活體芽菜。
“在新加坡,種植蔬菜的人越來越少,可供應(yīng)的本地蔬菜更是少之又少,既然我們選擇做,就要做真正可信賴的本地綠色蔬菜,無化肥、無農(nóng)藥、無激素。這是原則,也是我們樸素的農(nóng)民理想。”田建杰和鄔瑛為自己確立了明確的目標。
從國外引進過濾和殺菌等系統(tǒng)
為了保證水質(zhì)的清潔,農(nóng)場從國外引進了雙重水過濾系統(tǒng)、紫外線殺菌系統(tǒng)和水的強磁化處理系統(tǒng),過濾、殺菌、消毒后的水還要通過強磁處理,改變水的分子結(jié)構(gòu),促進礦物質(zhì)元素的溶解,來幫助植物根系吸收營養(yǎng)。
為了避免污染,農(nóng)場里杜絕使用一切清潔劑,而是采用電功能水的強酸和強堿系統(tǒng),來進行物理消毒。通過電功能水發(fā)生器,把水電解成強酸和強堿兩種水質(zhì),殺死栽培空間、器具和苗體上的病原菌,確保不會有任何污染和殘留。
有了這些技術(shù)支持,讓研究了20年有機種植方式的林成樹和林亞禮更加如魚得水。他們一邊沿用著自己的有機土配方,一邊結(jié)合新技術(shù),并開始種植本地市場還沒出現(xiàn)的活體芥末苗、香椿苗、芝麻苗等等,樂此不疲。
“田建杰和鄔瑛在心態(tài)上接近本地人,他們是有理想有原則的人,我們很多理念相同,一起合作來建造模范農(nóng)場,可以很放心。”林成樹這樣評價他的新移民合作伙伴。