杏鮑菇成了東京“鮑魚” 一年三千噸楊(氵婁)杏鮑菇飄洋過海到東瀛
湖州在線訊 杏鮑菇向有“素中鮑魚”之稱,一直行俏日本市場,每公斤售價折合人民幣高達12元左右。如今,在吳興區(qū)楊(氵婁)蔬菜基地,每周都有60噸保鮮杏鮑菇從上海運抵東京,讓日本市民大飽口福。
生產(chǎn)杏鮑菇的是湖州楊(氵婁)菜籃子服務(wù)有限公司。據(jù)了解,該公司是去年搭上了“東京快車”的。去年年初,該公司董事長潘建方通過朋友介紹,與日本三義株式會社中國市場代理見面,雙方表達了合作意向。隨后,公司開始在楊(氵婁)生產(chǎn)杏鮑菇,合作進展順利。
3月21日,記者在織里鎮(zhèn)該公司加工廠看到,潔凈的車間內(nèi),身穿潔白工作服的員工,正忙碌著將一株株白胖胖的杏鮑菇分撿、削蒂、裝箱打包,送到冷柜保鮮冷凍,然后飄洋過海。
“僅我們一家公司每年銷往日本市場的食用菌數(shù)量就有3000噸左右,其中以杏鮑菇為主,其它還有花菇等。”21日下午,據(jù)公司董事長潘建方介紹,他們公司去年生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)量為3000噸,今年達到5000噸,其中60%銷往日本,價格比較穩(wěn)定,市場上也很搶手。目前,公司與附近30多位菇農(nóng)形成緊密型合作關(guān)系,雖然由公司提供技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)過程監(jiān)督后,生產(chǎn)、加工能力提升了,品質(zhì)有了保證,但產(chǎn)品供應(yīng)還是忙不過來。
來源:湖州晚報