世界人工栽培香菇的發(fā)源地、中國(guó)最大的香菇集散地——浙江麗水市慶元縣建成中國(guó)首個(gè)三級(jí)香菇主題博物館，并于今天正式開館。該博物館用高科技手段營(yíng)造時(shí)空隧道將觀者帶入古代歷史，首次運(yùn)用幻影成像技術(shù)向世人揭開世界香菇發(fā)源的眾多秘密。
                  
    元代吳三公發(fā)明人工栽培香菇技術(shù)
　　浙江慶元中國(guó)香菇博物館內(nèi)分為香菇之源、香菇之路、香菇之韻、香菇之問、香菇之歌五個(gè)單元和主題。
　　提到香菇，就不能不提香菇鼻祖——元代的吳三公，據(jù)記載，吳三公(1130——1209)，原名吳昱，因在兄弟中排行第三，人稱吳三公，今慶元縣百山祖鄉(xiāng)龍巖村人。他通過長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)發(fā)明了一整套的香菇人工栽培技術(shù)。
    中國(guó)香菇博物館《香菇之源》單元用一個(gè)高科技手段營(yíng)造的時(shí)空隧道將觀者帶入古代菇民時(shí)代。在這個(gè)時(shí)空隧道里，幻影成像技術(shù)將吳三公總結(jié)發(fā)明整套香菇人工栽培技術(shù)的過程生動(dòng)形象地展現(xiàn)在世人面前：我國(guó)人工栽培香菇的祖師爺吳三公是一位窮苦山民，被財(cái)主欺壓而流落在深山老林中，以打野豬，挖食菌類過活。他發(fā)現(xiàn)用刀砍過的樹段刀口上，香菇長(zhǎng)得特別旺盛，就每年冬春伐木砍花，等菇生長(zhǎng)，這就是流傳數(shù)百年的老法種菇——《砍花術(shù)》的雛型。而《砍花術(shù)》是世界上最古老的人工栽培香菇的方法。

  明太祖朱元璋親封龍慶景
　　“朱皇親封龍慶景，國(guó)師討來種香菇。”慶元一帶民間至今仍有典故流傳，說中國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與明朝著名的國(guó)師劉基有著密切的關(guān)系。
　　據(jù)《慶元縣志》載，明太祖朱元璋定都金陵時(shí)，遇到旱災(zāi)，戒葷食素，祈佛求雨。這位吃慣了雞鴨魚肉的皇帝，面對(duì)青菜豆腐，苦無下筷之食，發(fā)愁之際，國(guó)師劉伯溫(劉基)獻(xiàn)上了慶元香菇。朱元璋食之甚喜，令每歲必備若干。劉伯溫是處州(今麗水市)人，他顧念(麗水地區(qū))龍泉、慶元、景寧山民生活艱苦，在他獻(xiàn)菇于明太祖時(shí)，“乘間奏準(zhǔn)香菇為三縣專營(yíng)”。于是，朱元璋下旨，凡三縣菇民在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)菇業(yè)，地方官均不得干涉，三縣之外任何人不得從事菇業(yè)生產(chǎn)。
　　中國(guó)香菇博物館《香菇之路》單元通過栩栩如生的人物蠟像生動(dòng)地展現(xiàn)了明代當(dāng)時(shí)劉基向朱元璋敬獻(xiàn)慶元香菇的場(chǎng)景和慶元菇民足跡遍四方情景。

   香菇技術(shù)為保密只用語音流傳和繼承
　　長(zhǎng)期以來，慶元菇民遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，在大山深處生產(chǎn)香菇，冬去春回，日夜勞作，這種特殊的生產(chǎn)方式也孕育了獨(dú)特的香菇文化。
　　中國(guó)香菇博物館《香菇之韻》單元，讓世人通過視頻了解到神秘的菇民生活和文化。觀眾可以通過視頻聆聽那百年傳唱的香菇山歌，在那悠揚(yáng)豪放的歌聲中領(lǐng)略先輩們的甘苦。神秘的地方語言——菇寮白，可以讓世人感受古代時(shí)菇民為恪守香菇生產(chǎn)技術(shù)秘密和菇山禁忌避諱形成的沒有文字只有讀音的行業(yè)用語。
　　國(guó)際蘑菇科學(xué)學(xué)會(huì)主席格雷格•西摩爾(澳大利亞籍)在參觀完中國(guó)香菇博物館后接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)說：“博物館建得非常好，我看了印象很深刻。”(完)