全是本地特色美食 讓八方賓客唇齒留香
“飄香薄餅、咸菜茶、灰樹(shù)花包子、香菇煎餅……”一系列食用菌類(lèi)美食獨(dú)具一格,歷時(shí)四天的食用菌美食節(jié)已于昨日落下帷幕。來(lái)自20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和20家餐飲名店參展,共設(shè)美食展位43個(gè),他們都在各自的展臺(tái)里獻(xiàn)上最富本地特色的食用菌類(lèi)美食,這些全是本地特色小吃,讓八方賓客唇齒留香,深受食客們的熱忱歡迎。
“味道真棒,熱鬧極了!”這是在食用菌美食節(jié)里聽(tīng)到最多的話語(yǔ)。筆者在市民廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)看到,琳瑯滿目的本地食用菌美食小吃在市民廣場(chǎng)匯聚一堂,他們同臺(tái)競(jìng)技、各顯神通,為顧客現(xiàn)場(chǎng)制作各類(lèi)食用菌風(fēng)味小吃、美食,讓菇城市民和八方賓客一飽口福,充分感受香菇傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力。很多平日里見(jiàn)不到的食用菌類(lèi)美食都將在本次美食節(jié)上競(jìng)相亮相,許多市民和賓客將各展桌圍得水泄不通,希望能好好滿足一下美味欲望,時(shí)不時(shí)還拿出相機(jī)記錄下這些食用菌美食的藝術(shù)作品。
據(jù)了解,舉辦這次食用菌美食節(jié)是第八屆“中國(guó)(慶元)香菇文化節(jié)”的一大亮點(diǎn)特色,以“健康美食,歡樂(lè)菇城”為主題,既具有鮮明的地方特色,更具廣泛性、群眾性,包含了美食、文化和娛樂(lè)等元素,推動(dòng)慶元美食、香菇特色飲食文化的快速發(fā)展,從而推動(dòng)我縣香菇文化的全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。