近年來(lái),廣西百色市那坡縣在緊緊抓住“東桑西移”機(jī)遇,努力擴(kuò)大桑蠶種植面積,做大做強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè)的同時(shí),進(jìn)一步發(fā)展桑枝裁培食用菌生產(chǎn),加強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)力度,促進(jìn)蠶農(nóng)增收。
為充分利用全縣3萬(wàn)多畝桑園每年冬夏伐產(chǎn)生大量的桑枝,該縣于2009年底在百南鄉(xiāng)規(guī)迪村創(chuàng)建桑枝食用菌生產(chǎn)示范基地,基地占地面積5 畝,以桑枝粉作主培養(yǎng)基,生產(chǎn)鳳尾菇、黑木耳、靈芝等菇類,建有曬場(chǎng)、 桑桿粉貯藏間、桑枝粉拌料加工房、消毒室、出菇棚等,設(shè)備已較為齊全?;亟⒁荒陙?lái)共生產(chǎn)5萬(wàn)菌棒,產(chǎn)值將近20萬(wàn)元。桑枝培育的食用菌耐貯運(yùn)商品性好,口感鮮嫩,很受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),是食用菌上好佳品,產(chǎn)品暢銷縣城各大酒店及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
發(fā)展桑枝食用菌項(xiàng)目是延伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)方式,項(xiàng)目按照 “田―桑―蠶―菇―有機(jī)肥料―田”的循環(huán)模式進(jìn)行生產(chǎn),變廢為寶,使桑蠶產(chǎn)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保循環(huán)高效的發(fā)展目標(biāo),且栽培技術(shù)簡(jiǎn)單,具有廣闊的發(fā)展前景,該縣廣大桑農(nóng)積極參與。該縣因勢(shì)利導(dǎo),積極探索經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)施基地示范帶動(dòng)戰(zhàn)略,發(fā)動(dòng)基地周邊桑農(nóng)擴(kuò)共同發(fā)展食用菌項(xiàng)目。2010年10月份,在農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下,該縣百南鄉(xiāng)規(guī)迪村桑枝食用菌專業(yè)合作社成立,將生產(chǎn)的食用菌棒分發(fā)到會(huì)員戶進(jìn)行培育,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,增加桑農(nóng)效益,合作社現(xiàn)有會(huì)員38戶。
目前,該縣規(guī)劃進(jìn)一步加強(qiáng)桑枝裁培食用菌生產(chǎn)力度,發(fā)揮各示范戶作用,有效利用桑蠶綜合資源,以“鮮菇多樣化、干菇規(guī)?;?rdquo;的指導(dǎo)思想引導(dǎo)農(nóng)戶參與桑枝栽培食用菌生產(chǎn),力爭(zhēng)全縣2011年內(nèi)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)食用菌10萬(wàn)棒,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)植100萬(wàn)元,并積極引進(jìn)能人和農(nóng)林企業(yè),解決和落實(shí)銷售環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)發(fā)展的制約。