相反，張皓和他的家長(zhǎng)、老師倒是給出了一些解釋。
張皓的媽媽王娜告訴記者，事情發(fā)生后，她、張皓、劉建華老師對(duì)兩份報(bào)告進(jìn)行認(rèn)真分析對(duì)比，認(rèn)為可能是四個(gè)原因?qū)е聶z測(cè)結(jié)果不同。一是季節(jié)因素，夏天蘑菇容易腐爛，用的增白劑可能會(huì)多一些；二是選樣地點(diǎn)不同，張皓在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和郊區(qū)菜市場(chǎng)買的蘑菇較多；三是張皓采集的16種蘑菇中，僅有2種是干貨，而工商部門的采樣中，鮮蘑菇占比較少；四是這件事被社會(huì)廣泛關(guān)注后，一些不法商販有所收斂。
王娜也強(qiáng)調(diào)，“九成蘑菇被漂白”并不是張皓的結(jié)論。張皓實(shí)驗(yàn)報(bào)告中只是寫明經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，16個(gè)樣本中有12個(gè)發(fā)現(xiàn)有熒光增白劑，認(rèn)為“熒光增白劑在鮮蘑菇中可能普遍存在”。
而“九成蘑菇被漂白”經(jīng)媒體放大后，已引起人們的恐慌。記者采訪多位消費(fèi)者，他們表示選擇不再購(gòu)買蘑菇。
“目前為止，有關(guān)部門并沒(méi)履行好自己的職責(zé)。”湖南省委黨校教授王學(xué)杰指出，無(wú)論如何，在公眾監(jiān)督下尋找到令人信服的真正原因，解除百姓心中的質(zhì)疑，是這起事件中有關(guān)部門應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
小學(xué)生實(shí)驗(yàn)考驗(yàn)政府大智慧
“如果有關(guān)部門放下姿態(tài)，去和這名小學(xué)生溝通詢問(wèn)，邀請(qǐng)市民代表參與選樣過(guò)程、邀請(qǐng)中介科研機(jī)構(gòu)參與檢測(cè)過(guò)程，公眾還會(huì)如此質(zhì)疑嗎？” 國(guó)家行政學(xué)院公共行政教研室主任竹立家設(shè)問(wèn)。
事實(shí)上，至4日晚，無(wú)論工商部門，還是“不相信小學(xué)生實(shí)驗(yàn)”的中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)，都未找張皓及其指導(dǎo)老師溝通。
“我認(rèn)為沒(méi)跟孩子接觸、未經(jīng)調(diào)查，就質(zhì)疑孩子的檢測(cè)不科學(xué)，是不客觀的。真希望相關(guān)部門與孩子先接觸一下，肯定孩子去探究這個(gè)事情的精神。”劉建華說(shuō)，“事實(shí)上，我們根本沒(méi)想到一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)，會(huì)引發(fā)這么大的社會(huì)關(guān)注。”
張皓的媽媽王娜說(shuō)，如能引起相關(guān)部門的重視，甚至能有與部門對(duì)話的機(jī)會(huì)，對(duì)孩子無(wú)疑是一種鼓勵(lì)。但對(duì)張皓來(lái)說(shuō)，他的實(shí)驗(yàn)已結(jié)束了，事情已過(guò)去了。張皓并不知道“工商局”是干什么的。但他的小實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的震動(dòng)仍然在大人世界里擴(kuò)展。公眾不斷反思政府部門應(yīng)對(duì)這個(gè)小實(shí)驗(yàn)的智慧。
“我只要公開(kāi)信息，就OK了。”竹立家指出，有關(guān)部門不管公布的信息是否真正解答了公眾的疑惑，不管信息要素是否齊全，不管信息是否空洞無(wú)物，這直接導(dǎo)致信息公開(kāi)流于形式。“這種工作方式和態(tài)度實(shí)際加劇了公眾的不信任感。”
“也應(yīng)反思如何看待公民個(gè)體的監(jiān)督和舉報(bào)。”何兵教授認(rèn)為，政府部門應(yīng)該更友善地對(duì)待監(jiān)督和舉報(bào)，不能認(rèn)為監(jiān)督就是對(duì)立。尤其在食品安全領(lǐng)域，利用好社會(huì)監(jiān)督，反而是解決食品安全問(wèn)題的一個(gè)好途徑。
“北京市幾千萬(wàn)人吃飯。市場(chǎng)上僅醬油就是數(shù)十種，僅靠一個(gè)工商部門幾十上百號(hào)人，顯然不可能完全監(jiān)督好。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅提出，目前一些監(jiān)管部門的鑒定機(jī)構(gòu)，不對(duì)消費(fèi)者個(gè)人開(kāi)放。因此消費(fèi)者懷疑食品被污染時(shí)，很難檢測(cè)或舉證。如果暢通這個(gè)渠道，無(wú)疑將壯大食品安全監(jiān)督力量。
“我們一直在培養(yǎng)孩子的科學(xué)精神，科學(xué)精神包含探索真相和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任兩重意義，我們希望每一個(gè)公民、每一個(gè)政府部門，都具有這樣的科學(xué)精神。”劉建華說(shuō)。
