海拔上千米的桿洞鄉(xiāng)是融水最邊遠、最偏僻的高寒山區(qū)鄉(xiāng)，可這里條件很適合名貴山珍竹蓀生長。一個偶然的機會，該鄉(xiāng)在外務(wù)工的羅建山、羅新江兄弟得知了這一消息，便決意辭工回家種植竹蓀。創(chuàng)業(yè)艱難折磨多，但兄弟倆堅持學(xué)習(xí)種植技術(shù)，克服了許多困難，最終獲得成功。
　　近日，羅家兄弟帶領(lǐng)記者來到河邊，田里有幾個用稻草搭蓋的大棚，旁邊有一間水泥磚小屋，這就是他們的竹蓀養(yǎng)殖基地。小心掀開大棚的門簾，里面很溫暖。借著手電光，記者看到一畦一畦的培植土上，長著一個個雞蛋一樣的東西。
　　“那是竹蛋，竹蓀就是從里面長出來的。”羅建山說。手電光照在一個白點上，定睛一看，是一朵美麗異常的“白花”。
　　“這就是完全綻開的竹蓀菌。這是菌蓋、菌裙、菌柄、菌托。我們種植的是紅托竹蓀，是竹蓀品種中最好的一種。”羅建山用刀割下一朵紅托竹蓀，介紹它的各個部分。
　　手電光下，雪白的竹蓀菌亭亭玉立，網(wǎng)狀的菌裙像公主裙，美得超凡脫俗。它的一個美名就叫“雪裙仙子”。
　　回家種植竹蓀前，哥倆曾先后在外打工，有一次，羅新江嘗到了竹蓀湯，覺得很鮮美，恰好又看到電視上有個介紹竹蓀種植的節(jié)目，得知竹蓀是“真菌皇后”、“山珍之花”，是歷朝宮廷貢品和國宴名菜，于是就萌生了學(xué)習(xí)種植竹蓀的念頭。
　　主意打定，羅新江便辭工回家。他的想法得到了哥哥和家人的支持。隨后，他前往貴州求學(xué)取經(jīng)，“四顧基地”才第一次看到了竹蓀的真容，并以山區(qū)農(nóng)民特有的憨厚和誠心，打動了貴州一名種植大戶，將技術(shù)毫無保留地傳授給他。此后，為了解決種植竹蓀上的難題，羅新江在一年時間里先后去了貴州8次。
　　去年8月，兄弟倆開始搭建竹蓀種植基地。創(chuàng)業(yè)過程遠比想象的要艱難。“不僅資金有缺口還有四五十道工序，問題一大把，只能邊做邊學(xué)。每個關(guān)鍵流程要怎么做都要預(yù)先想好。”
　　那些日子，兄弟倆一頭扎進基地里，日夜陪伴著那些嬌貴的菌種，沒睡過一個好覺。“種植竹蓀比照顧孩子還要講究，進棚都要消毒，喝了酒的人不能進棚，此外，竹蓀還怕冷怕熱怕渴怕濕……”如今，說起竹蓀種植經(jīng)，兄弟倆頭頭是道。
　　在哥倆的悉心照料下，起初米粒大小的竹蛋，慢慢長大變成了雞蛋大小。今年8月15日早上，羅新江照例去大棚里巡視。手電光下，一朵美麗的“雪裙仙子”驟然照亮了他的眼睛。
　　之后，“雪裙仙子”源源不斷地綻開。經(jīng)過精心烘干后，每公斤成品可以賣到七八百元。至9月底，5畝大棚第一批就收獲了干竹蓀100多公斤。“第二批10月底就可以收獲了，加起來大概有兩三百公斤。預(yù)計今年能收入10多萬元。”說到這里，兄弟倆的興奮之情溢于言表。