11月2日，第四屆中國蘑菇節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在漳州召開。發(fā)布會(huì)詳細(xì)介紹了第四屆中國蘑菇節(jié)前期籌備情況、蘑菇節(jié)主要活動(dòng)以及下一步主要工作。
　　第四屆中國蘑菇節(jié)將于11月18日至22日在漳州市東南花都，與第二屆農(nóng)博會(huì)·第十二屆花博會(huì)等同期舉行。本屆蘑菇節(jié)以“搭建信息商貿(mào)交流平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展”為主題，以食用菌、罐頭食品及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)產(chǎn)品展示展銷，以及產(chǎn)業(yè)投資、商業(yè)貿(mào)易、科技交流、品牌合作為主，同時(shí)還將舉辦地方特色產(chǎn)品展、中國食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展論壇等多項(xiàng)配套活動(dòng)。
　　截至目前，已經(jīng)有300多位來自國內(nèi)外涉及食用菌生產(chǎn)、加工、流通、食品安全、科研、機(jī)械設(shè)備、包裝等市場(chǎng)供應(yīng)商、零售商報(bào)名參會(huì)。論壇方面，組委會(huì)從歐美、日本、韓國、俄羅斯、臺(tái)灣等地邀請(qǐng)十幾位長期工作在食用菌第一線、具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和深厚理論知識(shí)的食用菌產(chǎn)業(yè)專家，作為論壇主講嘉賓。
　　目前，蘑菇節(jié)的招展工作基本完成，標(biāo)準(zhǔn)展位現(xiàn)已經(jīng)有54個(gè)客商報(bào)名參展，特裝或主題展區(qū)已全部完成招展任務(wù)，客商主要來自臺(tái)灣、浙江、廣東、河南、內(nèi)蒙古、山東、廣西、江西、香港以及俄羅斯、荷蘭、日本、韓國等地。